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学生化学论文范文第1篇
老师作为教育领域的一线工作者，是教育事业发展壮大的主力军。因此，提高教师的教学水平是非常重要的。在个性创新化的时代里，教师也要与时俱进，在面对教材不断改革更新的情况下，要不遗余力、认真细致地把握住教材改革的方向。新版高中化学教材在不断完善调整之后终于被运用到了实际的教学课堂当中。首先，新版高中化学教材中的实验教学目的更明确，层次更清晰。使学生们很容易找到学习的重点，并且循序渐进，不容易感到学习吃力，节省了时间，也提高了效率。比如：新版教材中每个实验后面都有学习目标，初步学习什么（制取气体、提取混合物）初步学会什么（材料选用、仪器连接、溶液配制、数据计算、观察方法等）。其次，教材内容丰富多彩，样式不一，图文并茂。这样的编制特点使高中化学的学习不再枯燥无味，增强了学生的学习兴趣。大量的插图、辅助图片，让学习内容更加直观、形象，形成了一幅立体的画面，加深了记忆和趣味的效果，使知识内容的学习变成了愉快的享受过程。例如：教材中会结合实验例子配上实验现象的插图，使实验过程中看到的结果更具体清晰。一些抽象的分子原子概念配上比例模型图后就变得更直观，让学生更易理解。
二、加强自身知识水平的提高和创新意识的培养
老师作为学生知识的传授者，在要求学生努力的同时，也要对自己严格要求，做到为人师表、以身作则。面对教材的不断改革，教师也要不断补充自己的知识，做到与时俱进，总结教学经验和教学方法，找出存在的问题和不足，同时注意提高自身的创新意识，不拘泥于课本的知识讲解，通过一些创新的教学措施，来加强学生的发散思维、创新实践能力的训练，扩展其知识范围，加强对知识的把握运用能力，否则一味按照传统模式来教授，会使学生的学习积极性逐渐减退，产生被动填鸭式的教学状况，无法有效地开发学生的创新思维和学习潜力，使教学成果收获甚微。因而，教师在补充自己知识技能，提高创新应用的基础上来教授学生，会给其带来潜移默化的影响，从而在老师的教学指引下充分开拓其创新思维。
三、高中化学实验教学中培养学生创新思维的方法研究
1．增加趣味实验，启发学生创新思维
过去的实验教学中，教师大多数所介绍、讲解和让学生操作的实验都是课本上安排编制好的，只需按照其方法、步骤，所需材料等一步步完成即可。不能说这种实验方式不好，但是的确存在它的弊端。尽管得到了相同的知识和结论，但是却少了学生们自己思考，钻研探究的过程，使其思维受到限制，无法做到创新。同时，实验内容过于固定、死板，方式单一，长期下去，必然使学生丧失学习的积极性，变得反感厌倦。因此，为了加强学生创新思维和兴趣的培养，教师可以在课堂或者课下开展一些趣味性实验，进而增强学生的动手实践能力，激发学习热情，培养其创新思维能力。例如：教师可以向学生们布置一些作业，都是充满趣味性的小实验：“如何从粗盐中提纯”、“彩色温度计的制作”、“魔棒点灯”等，这样，不仅能促使学生有兴趣地去自主研究试验，而且获得了知识、能力、创新思维的增长和开发，是培养创思思维能力的有效途径。
2．改变试验教学方法，多提问、多思考
每个人的求知欲望都很强烈，这是人的本性，那么如何在化学实验教学中激发学生这种本能呢？教师应该在熟悉教材，捋顺教学思路的情况下，多给学生设置问题，这样，在讲课的过程当中，学生的注意力会更集中，不会分心。在好奇心和求知欲的驱使下认真听讲，仔细思考，充分开动脑筋，从多方面进行发散思维，在自己完全理解之后，很可能会继续研究探索，找到新的解决方法，这何尝不是一种培养创新思维的好的方式呢？例如：教师在讲解乙醇的化学性质时候，提出了这样的问题，当钠与水激烈反应后，钠与乙醇会有怎样的反应呢？这样，学生们会从这个点不断地思索研究，远比机械地听老师一人讲授获益的多。
3．改变实验性质，使其更具有探究性
高中化学的实验教学中，大多数实验都是验证性地进行按步骤操作，观察现象，得出结论，缺乏探究性的意义，无法让学生获得自我创新思维的提高，因而会使学生思维被限制，形成固定模式，使教学效果大打折扣。因此，推行研究性实验教学很必要。例如：教师出了这样一个题目，室温下，把铜片放进浓硫酸中，没有明显的反应现象。对此，甲认为铜在浓硫酸中发生钝化现象；乙认为铜片不会发生明显现象是因为铜与浓硫酸在室温下反应速率很慢。那么分析这两种说法的正确性。由此，可以引发学生好奇心，互相讨论研究，并通过亲自实验来证明自己的观点。并且，大胆假设，多角度分析，进而开拓自己的创新思路。
4．与时俱进，开展化学实践活动
学生的课堂时间毕竟是有限的，老师很多时候想把最关键的难点和重点传授给学生，但往往力不从心，时间短、任务紧，无法做到面面俱到，因而组织课堂外的学习实践活动成为了老师们开辟的第二课堂。结合新版化学教材的实时性的特点，老师可以根据当下的社会状况或者日常生活中随处可见的现象，来开展学生利用化学知识来解决生活中的实际问题的学习研究活动，通过学生自己亲自去实践去操作，通过运用创新的思维，来设计解决问题的方法，从假设、构思、到操作、观察、得出结论，完全由学生自主完成，这样不仅培养了其学习的主动性而且锻炼了其创新思维能力的开发，从而将知识活学活用，把理论与实践真正结合到一起，达到学以致用的目标。例如：老师可以针对秋天马路上的落叶现象，来给学生们布置任务。当清洁工人们把落叶清扫并堆放到马路边上，然后进行集中焚烧时会严重影响空气质量，造成环境污染，那么该如何进行落叶问题的处理呢？通过这一发散式的问题，来引导学生自己开动脑筋去寻找解决的办法，使学生的思维不再被束缚，从而借助各种途径和渠道来进行知识的搜集和实践操作证明，这种带着明确目标的探索实践活动是最具效果的，而且会给学生带来极大的成就感和自信心，并进一步提高了创新思维的能力。
学生化学论文范文第2篇
课程体系和教学内容是“卓越计划”指导思想和教育理念付诸实践的桥梁。根据《卓越工程师教育培养计划通用标准》对本科工程型人才知识、能力与素质的要求，我们提出构建生物化学实验教学体系的基本思路是夯实专业基础，提升实践能力，拓展创新能力。在此思路上，优化整合原有实验内容，将实验分成验证型和综合设计型，根据学生能力发展进程将实验内容分成基础模块、提升模块、创新模块。生物化学实验多层次教学体系。生物化学实验教学的第一阶段为基础模块实验，教学目标是使学生掌握扎实的实验基础知识，具备基本技能，规范实验操作;第二阶段为提升模块实验，教学目标是提升学生实验能力，注重培养观察、思维与动手能力，培养组织管理团队协作能力，培养分析、提出方案并解决实际问题的能力;第三阶段为创新模块实验，教学目标是培养学生的科研能力、创新能力、产品开发和设计能力。针对原先生物化学实验教学中存在实验教学内容与工程实际结合不够紧密的问题，注重按工程问题优化教学内容，开设一些与企业生产密切相关的实验项目，培养学生的工程实践能力，如“皂化价的测定”“蛋白质浓度测定方法比较”“食品中粗脂肪的提取和含量测定”等实验项目与食品生产过程中的产品开发和质检标准等紧密相关。
2改革实验教学方法与手段
充分利用现代化教学手段，将教学大纲、任务书、教案、多媒体课件、参考资料及实验操作视频等资料上传到课程网站，并要求学生提前预习，写好预习报告。在实验教学中灵活运用多种教学方法，以“提问式”和“讨论交流式”教学法为主，由以往教师讲实验、学生听实验的教学方法，改为教师提问学生回答、师生开展讨论与交流的方法，加深学生对实验原理和实验操作过程的理解。在综合设计型实验中着力推动“基于项目的学习”，以学生为中心，强调小组合作学习，要求学生对现实生活中的真实性问题进行探究。下面以实验项目“土豆中过氧化物酶的提取、纯化与性质测定”为例，叙述“基于项目的学习”的开展过程。该实验项目内容包括:粗酶液提取、粗酶的沉淀、粗酶的纯化、分子量的测定、性质分析。粗酶液提取中，要求学生确定细胞破碎的方法、选择合适的缓冲溶液、确定恰当的固液分离的方法;粗酶的沉淀中，要求学生确定合适的沉淀方法及沉淀条件;粗酶的纯化中，要求学生根据过氧化物酶的理化性质，制定合理的纯化方案;分子量的测定中，要求学生选择恰当的测定方法;性质分析中，要求学生考察过氧化物酶的最适pH、最适温度及金属离子对酶活的影响。1)组织任务小组。实验开始前两周告知学生实验项目信息，并将学生分成若干小组，每组5人，要求每位成员具体负责该实验项目中的1项任务。另外指定一名责任心强、有一定领导能力的学生作为总负责人。2)制定项目任务。项目任务步骤为:小组集体讨论，小组成员根据各自特长及兴趣爱好确定具体实验内容制定总体实验方法和技术路线小组成员分头完成各自实验方案小组成员汇总集体协作完成实验方案实施实验方案，获得实验结果。上述任务步骤中，除实施实验方案之外，其余步骤均需在实验开始前完成。实验方案实施过程中，要求各小组自行配制所需试剂，并在教师的指导下独立使用匀浆机、离心机、层析柱、分光光度计等仪器设备。3)小组实验方案及实验结果汇报。完成实验后，组织各小组以实验报告的形式呈现他们的实验方案及结果，并制作成幻灯片，在小组间交流讨论。4)实验方案及结果评价。评价内容包括:学生查阅文献能力、提出问题能力、实验方案设计及实施能力以及团队合作技能。“基于项目的学习”改变了过去教师预先给学生配好实验试剂，实验前讲授实验步骤的做法，而让学生自己设计实验方案、配制试剂、实施实验的全过程，促进了学生文献查阅、实验操作技能、团队协作、工程实践及创新能力的培养。
3改革实验考核方法
过去对生物化学实验成绩的考核主要是依据学生的实验报告，导致很多学生不重视实验操作，有些学生实验中不愿意动手操作，甚至出现抄袭报告等不正常现象，这严重影响了实验教学效果，更不利于卓越计划的实施。近年来，我们改变了以往只重实验报告的考核方式，探索了适合考查学生学习能力及实验过程的考核方法。考核过程中采取平时考核与期末考核相结合的方式，两者各占总成绩的50%。平时成绩中，实验纪律占10%、操作技能占60%、实验报告占30%。每次实验均作考勤，缺席者不得参加期末考试。实验纪律的考核内容包括学生在实验期间是否遵守实验室规章制度、安全与卫生情况。操作技能考核内容包括操作是否规范、团队协作及解决实际问题能力等。实验报告考查内容包括实验报告是否详细、完整，有无实验结果及分析，凡实验报告抄袭者一律重写。期末考核为开卷考试，试卷内容涵盖本课程开设的所有实验项目，考查内容包括实验原理及方法、操作注意事项，以及针对某个具体问题进行综合分析并设计实验方案。新的考核方式使教师能够对每个学生做出客观、公正的评价，激发了学生的实验操作积极性，提升了学生自主学习能力，促进了学生创新精神和实践能力的培养。
4优化师资队伍
要实现基于“卓越计划”的生物化学实验教学改革，必须建立一支高素质的能够满足卓越工程师培养所需的生物化学实验教师队伍。徐州工程学院近年来，尤其在成为卓越工程师培养高校之后十分重视教师队伍建设，大力提升教师专业素质，积极引进高水平教授和优秀博士，鼓励校内教师到海内外作访问学者、攻读博士学位进修;组织“教授公开课”和“青年教师讲课比赛”，促进教师提高教学水平;有计划地选送教师到企业工程岗位工作，积累工程实践经验;从企业聘请具有丰富工程实践经验的工程技术人员担任兼职教师。目前徐州工程学院生物化学实验教学团队的年龄、学历、职称与专业结构如图1所示。从图中可以看出生物化学实验教师队伍的现状是:1)年龄组成以年轻教师为主，并注重老中青相结合;2)学历学位普遍较高，博士学位占大多数;3)职称组成较高，以副教授职称为主;4)专业组成多样，大部分教师具有生物学方面的理学知识，除此之外，还具有食品科学与工程、化学工程与技术、环境安全与工程等工程知识与经验。综上所述，徐州工程学院生物化学实验教学队伍是一支高学历、年龄及职称结构合理、专业组成多样的团队，能够满足卓越工程师培养的需要。
5结语
学生化学论文范文第3篇
关键词：隐喻文化意识英语教学有效途径
一．引言
隐喻作为一种语言现象，是人们感知和体验现存社会的认知工具，它深植于人类的语言、思维和文化中,是语言理解和语言习得中不可缺少的工具，在语言文化发展中起着主要的、决定性的作用。语言中要特别注意隐喻的理解，在语言教学中增加文化的介绍是十分必要的。笔者从隐喻的角度入手，从加强文化引入和提高文化差异意识两个方面探讨英语教学中加强文化意识的途径。
二、利用隐喻，增强文化意识的有效途径
2.1加强文化引入
隐喻是一种普遍的现象，因不同的文化而具有不同的形式，因此在跨文化交际中要特别注意隐喻的理解，在语言教学中利用隐喻增加文化介绍时十分必要的。
在词汇教学中，教师对一些词和词组特别是习语引入一些文化背景。习语通常被看作是一些固定短语，其意义不能从句子的单独成分中得到，因为他们的意义是与文化密切联系的。因此在教授习语的时候，教师除了要引入一定的文化背景，还要要求学生课后查阅词典了解它的来源和隐喻意义。在培养学生灵活使用习语的能力的时候，教师可以教师可以把习语放在不同的语境中让学生加以理解。教师可以通过总结一些相关的例子进行目的语的文化引入。例如，英国和其它西方国家信奉基督教，因此，英语中出现的大量的隐喻与基督教有关，“shepherd”,“themorningstar”,“sonofman”都可以用来指代耶稣。教师可以使用这样的例子引入文化背景和增加学生的文化意识。
在翻译教学中，教师可以举例在翻译前引入文化背景，例如，尽可能清晰易懂的口头引入；分发资料分组讨论；要求学生课前阅读相关资料的文化背景等等。教师也可以在翻译的过程中引入文化背景，例如：
PeopleconsiderthatwhathehadplayedonoccasionwasnomoreJudasKiss.
在翻译这个句子的过程中，学生必须要了解关于“Judas”的背景知识，在这种情况下，教师的文化介绍是必要的。学生们了解了这一背景知识后，教师可以引导学生尝试不同的方法翻译这个句子。要加强学生的隐喻认知，也要加强他们的文化意识，在英语教材中，随处可见隐喻表达，特别是习语，他们与文化密切相关。由于中国学生是在非英语文化环境中学习英语，他们的英语语言输入量是有限的，因此他们发现理解一些逼真的和程度比较深的语言材料是很困难的。在这种情况下教师加强学生的文化意识和提供尽可能多的文化背景知识是必要的。例如：
Beingateacherisbeingapresentatthecreation,whentheclaybeginstobreathe.
理解这个句子的关键在于“creation”和“clay”的隐喻意义，他们的隐喻意义来自于《圣经》里上帝用泥土造人这一说法，如果学生具有这方面的相关知识，他们就不难理解这个句子，其中教师的工作被比喻成上帝的创造。
教师还应该通过具体的例子加强学生的文化意识，如果必要提供给他们某一词汇的文化背景知识，以此加强学生在一定文化背景知识下学习词汇的能力，从而避免单纯从字面上理解词汇。久而久之，学生就会倾向于重塑他们的文化观，用英语的思维方式学习英语，同时他们的隐喻能力也得以逐步得以加强。
2.2．提高文化差异意识
文化对比对提高学生的隐喻意识也是很有帮助的，因此对比目的语和原语之间的差异是一种很好的教学方法。文化差异广泛存在于词汇，语法和语篇中。在英语教学中，教师可以引导学生通过两种语言的相同之处来学习词汇，另一方面，也要注意文化差异，和有意识的发展学生的文化差异意识，从而塑造他们对词汇，语法和语篇的英语思维模式。
在词汇教学中，除了教授字面意义外，教师还应该让学生了解词汇的内涵意义。“Dragon”在汉语中是一种吉祥的动物，于是就有了“龙腾虎跃”，“龙凤吉祥”，“龙运”和“中国龙”等说法。然而，在英语中“龙”具有“邪恶”的意义，于是就有了“theolddragon(thedevilSatan)”和“tochasethedragon(totakeHeroin)”的说法。如果学生具备了这方面的知识，当他们在英文中碰到“dragon”这个次的时候，他们就会用英语的思维方式区理解这个词以及整个句子的意义。在英语中，有很多的表达方式不能单独通过表达成分的字面意义来理解，因为它的意义是英语文化所独有的。“Awalkingskeleton”在英语中被用来描述一位瘦骨嶙峋的人，然而英语学习者第一眼看到这个词的时候，很容易会想到“行尸走肉”。在这种情况下，教师可以先引导学生进行文化对比，防止他们从字面上理解这个词汇的意义。
在语法教学中，也应该注意引导学生进行文化对比。教师可以通过引入两种语言的思维模式的差异开始文化对比。例如，在思维的顺序上，英语文化的人倾向于抽象思维，经常是从小到大进行思维，然而汉语文化背景下的人倾向于具体思维，经常是从大到小进行思维。在英语语篇中，有大量的隐喻思维，具有把动词转化成相应的名词的特征。例如：
①Igavehimafriendlyrefusaloftheparty.
②Everyyear,voicesrisetoprotesttheinsanecommercializationofChristmas.
教师应该提醒他们注意这一特殊的语法现象并且进行细致的练习。
再者，教师可以通过概念隐喻来开展文化对比。英语中经常把“爱”比作是“旅程”，而汉语中却比作为“伴侣”。这种差异可以通过下面的表达体现出来：
Theywenttoseparateway.----他们劳燕分飞了。
Theycan’tturnback.----他们无法再牵彼此的手。
Theyhavecomesofar.---他们相知相伴多年。
这样的对比不仅能够加强学生的文化意识，而且能够增加他们释义和使用隐喻的能力。
三．结论
学生化学论文范文第4篇
（一）网络行为中的法律道德意识淡薄
调查显示，绝大部分高职学生对于网络法律规范不甚了解。有不少高职学生表示遭遇过网络侵权行为，比如，个人隐私被随意披露，遭受过网络诈骗等，但同时又有相当比例的学生承认通过微博等方式披露过他人的隐私。
（二）高职学生对网络信息的分辨能力差
由于网络信息五花八门，相比本科生来说，高职学生的是非分辨能力更欠缺一些。面对大量的网络信息，高职学生难以适从，对网络交流平台中的各种观点不能理性的分析评论，逐渐形成麻木盲从、人云亦云的心态和方式，从而成为信息的奴隶。
二、网络文化对高职学生的主要影响
（一）网络文化对高职学生的积极影响
1.开拓视野、扩大知识面
网络文化具有前沿性，能够将最新知识传递到世界各个角落。网上的许多虚拟图书馆、各种在线参考材料、电子书籍等资料都唾手可得，对高职学生的学习起到了很大的促进作用。有调查显示，有30%的高职学生上网是为了看新闻，查学习资料，极大地开拓了学生视野。
2.缓解压力，平衡心理
网络创造了一个虚拟的新世界，在这个虚拟世界里，高职学生可以与自己相识或者不相识的有着共同兴趣的人交流畅谈，可以 毫无顾忌 地吐露自己的真心话。特别是有的比较内向甚至孤僻但内心又渴望能与人交往的学生，在网上这样一个开放、自由的空间里，也会变得幽默、开朗。
（二）网络文化对高职学生的消极影响
1.学习成绩下降
网络挤占了高职学生的大量的读书和思考的时间，调查显示，一有空就上网的高职学生占35%，每天上网时间在2-5个小时的占45%，上网时间在5-8个小时的占10%，利用上课时间上网的占27%，有95%的学生利用手机上网。高职学生上课玩手机的现象屡禁不止，已经严重影响了教师的上课质量和学生的听课质量，厌学、逃学的现象时有发生。另外，网络的开放性和便捷性也导致部分高职学生自己不思考课后作业，习惯从网上寻找答案。
2.道德信仰偏差
高职学生的人生观、价值观还没有完全成熟，他们的道德信仰也处于不稳定状态，特别是在校园网络文化环境下，各种新生事物层出不穷，各种价值观的碰撞和学生之间的网络模仿，导致部分高职学生的信仰的扭曲。另外功利主义和拜金主义通过网络传播，导致学生过分追求物质财富而不顾道德底线。
3.网络性心理障碍
由于高职学生的自制能力较差，有的学生无节制地花费大量时间和精力在网上持续聊天、打游戏，以致损害身体健康，并在生活中出现各种行为异常。有少数学生甚至是连续几天通宵达旦地上网，而出现身体衰竭和死亡。
三、应对措施
（一）从社会的角度，加强网络管理
1.网络技术安全防范
由于网络信息的五花八门让学生难以辨别。公安机关可以会同相关网络信息部门联合开展依法打击网络有害信息的专项整治活动，过滤有害信息。同时国家应该鼓励和扶持适合未成年人的健康有益的网络产品的研发和生产。
2.完善网络安全相关法律制度
我国于1987年开始先后制定了一系列网络信息方面的法律法规，但随着互联网的不断发展还是存在立法滞后等问题，而大部分高职学生对我国网络法规不了解。所以有关部门应该进一步梳理网络法律法规，有针对性地系统地进行网络立法，并进行全民学习。对于网络犯罪的应采取严厉措施，并进行有效的反面宣传教育。
（二）从学校的角度，加强学生的网络教育
1.进行专业建设，占领校园文化阵地
专业教师可以利用网络，建立网络教学资源，从而建立校园文化阵地。对专业前沿结合社会热点话题，学校可以指导性地在校园BBS上开展讨论，提高学生的学习兴趣，从而有效减少学生无节制的上网聊天游戏行为。同时通过这些网络平台，教师也能及时发现学生关注的话题，不仅可与学生打成一片，还可以针对性地开展思想教育。
2.加强网络法制教育，提升网络素养
由于高职学生对网络违法犯罪行为缺乏了解。高职院校应加强网络道德行为的宣传教育，请网警或者是网络律师来校进行专题讲座，开展网络文明知识主题班会等，增加学生的网络道德意识，树立正确的网络伦理道德观念。
（三）从家庭的角度，合理引导学生上网
学生化学论文范文第5篇
根据教学计划，大多数高校开设的生物化学实验一般为36～54个学时，少数高校为72学时，在这么短的时间内要完成如此庞大的教学内容，传统的做法是每一个实验的头尾工作由教师代替完成，教师在实验前配制好实验所需的试剂，采集、培养、处理好实验材料，准备各种仪器设备，学生只是掐头去尾操作其中的一段;为了节省时间，课堂上学生被动的接受教师灌输的实验目的、原理、操作步骤等，然后，按部就班，“照方抓药”，按照思维定势，不假思索就能顺利得到预期的实验结果。这种程序化的教学方法，严重束缚了学生创新思维的拓展，抑制了学生动手能力的施展。不仅如此，开设的大多是内容简单、彼此孤立的“静态”实验，各个实验间缺乏内在联系。由于缺乏学习兴趣，部分学生不仅不动脑思考，而且根本不动手操作，缺乏主动性，丧失了通过实验课堂培养学生发现问题、分析问题、解决问题能力的功能。为了突显学生的主体地位，调动学生的学习积极性，培养学生的科学精神，提高学生的创新能力和综合素质，必须改革生物化学实验课的教学内容和教学模式。
2优化生物化学实验教学内容的策略
2．1定性与定量实验相结合
作为一门实验性学科，生物化学应该包含定性与定量实验才是完整的研究方法。定性分析就是运用物理、化学的手段，对生物活性分子进行“质”的分析，再通过归纳和演绎、抽象与概括、分析与综合等方法，对获得的各种信息进行思维加工，由表及里、去伪存真，以了解生物大分子的存在形式。定量实验是以定性实验为基础的研究活动，研究生物大分子的性质、组成和影响因素之间的数量关系，收集精确的数据，然后进行统计分析。定性和定量结合研究有助于学生对生物大分子赋予意义的基础上产生正确的认知和准确的定位，认识生物分子运行、变化的本质规律，揭示其结构与功能的内在联系。生物化学实验内容包括对糖、脂质、氨基酸、蛋白质、酶、维生素、核酸、激素等生命分子的研究，还包括物质代谢与生物氧化实验，实验方法涵盖滴定、蒸馏、离心、分光光度比色、各种层析技术(薄层、凝胶、离子交换、亲和层析)、色谱技术(气相、高效液相色谱)、电泳、荧光、旋光法等。显然，相比于大学一年级开设的无机及分析化学实验已稍显复杂，是一门从基础实验过渡到专业实验的专业基础课。凭借这门课程学生初次认识到上述生物分子，依据循序渐进的原则，在有限的课时内选择有代表性的实验内容。例如我们在实际教学中，关乎生物分子的提取、分离、纯化、鉴定等内容选作定性实验，这些多为经典实验，一般占25%;而定量测定多为综合性实验，内容涉及基本知识在解决实际问题中的应用，一般占65%;另有10%的实验为定性与定量相结合的实验，内容多为探究性实验。学生通过实验，从特定的性质洞察这些物质的存在，从精确的数据了解它们在生物体内相互制约、相互转化的过程，根据质和量的统一促进学生对生物分子的全面认识，培养学生严谨的科学态度。
2．2验证性与探究性实验相结合
人们曾一度广泛提倡要摒弃验证性实验，认为只有大量开设综合性和创新性的探究实验才能培养出社会需要的人才。这种做法是违背教学规律的。探究性生物化学实验是探索生物大分子的未知性质，了解它们的组成、生物转化和变化特征，以及在机体内与其他分子的联系等的一种实验，受学生已知知识和技能的限制。验证性生物化学实验是指为了验证生物分子已被广泛认识的性质、概念、理论，通过演示再现其事实，强调其科学性。验证性实验可以把学生从懵懂状态引入生化知识的殿堂，有利于在较短的时间内获得更多的知识，继承研究方法，规范化、程序化的训练学生的实验技能，起到承上启下的作用。一些经典的验证性实验甚至可以激发学生的学习兴趣，有的验证性实验还可以发挥潜在的作用，例如利用前人的研究成果应用到一个确定的问题上比探究如何获得新成果要重要得多。所以在大力提倡探究性实验教学的同时不可随意摒弃验证性实验。我们需要做的是正确处理好继承和发扬的关系，把内容单一、彼此孤立的实验有机的结合起来，设立系列实验，实施层次化教学。例如，利用“3，5－二硝基水杨酸定糖法”测定马铃薯中还原糖含量是一个经典的验证性实验，如果利用该法测定马铃薯中总糖含量就在原来基础上增加了一个非还原糖的水解过程，再依据其还原性测定总糖，这就成为一个综合性实验;如果利用该法比较几个同学的唾液淀粉酶活力，这就需要定义一个“酶活力单位”，掌握底物与酶专一性、温度和pH对酶活性影响等知识的基础上，将糖和酶的作用加以拓展。显然，这个验证性实验很自然地过度到了探究性实验，提高了学生的学习兴趣。探究性实验就像这样通过具体实验来回答一个感兴趣的问题，激发学生的好奇心，培养科学探究能力。再如根据三聚氰胺事件、艾滋病、地沟油等时事关注热点，探讨相关的研究工作、提出解决方案、设计创新实验，引导学生跳出课本的局限，拓展学生的思维和知识面，并利用所学知识解决实际问题。如果说验证性实验是传授知识和方法，那么创新性探究实验是传播一种科研思想，甚至是一种科研精神和社会责任。
2．3“静态”和“动态”实验相结合
《生物化学》教科书由“静态”和“动态”两部分知识构成，所谓“动态”就是新陈代谢，简称代谢，是生物体表现其生命活动的重要特征。作为实践环节的生物化学实验，往往偏重于静态部分内容，即对生物大分子的定性定量研究方面的训练比较重视，而忽视了代谢调控部分的研究。这也许是因为实验课时不好掌握，实验所需的环境条件不易控制造成的。然而，从知识完整性来考虑，这是片面的，因为生物大分子在生命体内都不是孤立存在的，彼此之间有着错综复杂的关系，它们也不是静止不变的，不停地发生着化学变化，不断得到自我更新。所以，在生物化学实验内容中应该包含一定比例的“动态”实验，通过实验使学生明白生物大分子是生命的物质基础，其特殊运动体现着生命现象，生命是生物大分子的存在形式，而且代谢使生物大分子以一定的有序性处于稳定的状态中，一旦代谢紊乱，稳定的生物分子体系就要向无序发展，机体就会病变。按照物质转化的方向，“动态”知识应该掌握两对重要的概念，即物质的分解和合成代谢过程，能量的释放和供给过程。鉴于此，生物化学实验要有的放矢涉及这方面的内容，以引导学生学会综合思考问题。例如，以“肌糖原的酵解作用”实验为代表了解在缺氧条件下经过一系列的酶促反应，最后转变成乳酸，并供给组织能量;利用琼脂糖凝胶电泳分离检测乳酸脱氢酶同功酶，可以作为某些代谢紊乱或炎症疾病诊断的依据之一。
2．4实验的“正结果”与“负结果”
传统的教学模式总是希望学生得到正确的实验结果，于是，实验前总是给学生设计好各种操作流程，学生完全“照单抓药”，无需多加思索就能够获得预计的结果，毫无悬念，以至于学生提不起精神做实验，也无以挖掘学生的创新潜质。为了改变这种状况，我们在实际教学过程中通过创设问题情境，甚至适当设置“陷阱”，使学生明确探究发现的主题，然后设计实验实施方案，在实验过程中通过自己的思考和实践解决疑难问题，以提高学习兴趣，促进知识的融会贯通。例如在“2，6－二氯酚靛酚法测定维生素C含量”实验中，故意选择紫葡萄、沙棘、西红柿等作为实验材料，在它们的提取液中含有色素类物质，给滴定终点的观察造成困难，这就要求学生自己去寻找方法解决问题。有的同学选用陶土或活性炭脱色，有的同学选择脂溶性溶剂(加1mL氯仿)萃取色素，这就很好地排除了对水相滴定终点的干扰。为了解决由于白陶土或活性炭吸附，或者氯仿萃取对维生素C造成的误差，同学们进一步测定已知标准维生素C样品的回收率来校正未知样品的结果。一个普通的验证性实验通过更换实验材料调动起学生探究的积极性，使得一个“负结果”的实验方法得以延伸和完善。此外，在实验操作步骤中有意设置漏洞，留下一块空白，在学生现有知识的基础上给予一定的提示，同学们为了规避潜在的风险，自觉地认真预习实验项目，甚至查阅文献资料，这种效果远胜于硬性强调预习的重要性。例如在“血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳”实验中，血清是一个混合的蛋白质样品，其中各种蛋白质的等电点大多在pH4．0～7．3之间，在pH8．6的缓冲液中均带负电荷，在电场中都向正极移动。因此，点样端应该置于电泳槽的负极端。在以往的教学中反复强调这一点，总有学生放反薄膜。现在我们只把原理讲清楚，不强调具体怎么操作，那些放反薄膜的同学势必得不到实验结果，这种失败他将会牢牢记住，再给一次重做的机会，获得成功之后的喜悦不言而喻。实践表明，得到一个“负结果”所起的作用远大于顺利地得到“正结果”，至少学生可以在失败中引起警觉和反思，进而主动探求解决方案。
3结语
