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本文目录一览：
1、紫云英可以食用吗?
2、仓鼠能吃紫云英草吗
3、紫云英花怎么吃？
4、紫云英可以吃吗？
紫云英可以食用吗?
紫云英分无毒和有毒两种。
鲜嫩的无毒紫云英可以食用，可清炒，亦可做汤;烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。
有毒紫云英，各种家畜均可中毒，马较多见。一般本地牲畜对其有辨别能力，但在过于饥饿时，可能采食。如大量采食可引起急性中毒;长期少量采食，能形成慢性中毒。有毒紫云英全草均有毒，经晒干后，毒性并不丧失。
扩展资料
紫云英作用：
1、观赏作用
紫云英的叶子为奇数羽状，它通常会为7-13片小叶子，叶子外形为卵形，叶色常年翠绿，而且在2-6月还会开出紫红色、橙黄色的花朵，因此它既是一种观叶植物，也是很好的观花植物。
2、固氮作用
紫云英的植株在腐解之后可以激发土壤中的氮素，能够维持氮循环，因此它具有很高的生态价值，是一种常用的绿肥植物，对于农田生态系统可以起到很要的固氮作用，而这是很多人所不知道的紫云英的功效与作用之一。
3、食用价值
紫云英会散发出淡淡的清香，它是可以食用的，能够改善人们的厌食症，同时还能让人精神振奋，对于气血虚弱也有一定的改善作用，是非常具有营养的保健食品，当然在食用的时候不易过多。
4、药用价值
事实上紫云英还是一种中药材，它具有清热解毒、利尿消肿、活血明目的功效，能够治疗急性结膜炎，神经痛，带状疱疹等等，它的根部、叶子、种子都可以入药，味道微辛、甘。
参考资料来源：百度百科-紫云英
仓鼠能吃紫云英草吗
1. 紫云英草不是仓鼠的主食，应该作为零食或者草料的补充。
2. 紫云英草应该是新鲜的，干燥的紫云英草不太适合仓鼠食用。
3. 仓鼠的饮食应该多样化，不能只吃一种食物，应该搭配其他草料、蔬菜和水果。
4. 如果仓鼠有消化不良或者过敏等问题，应该停止喂食紫云英草。
总之，给仓鼠喂食紫云英草需要注意适量和注意观察仓鼠的健康状况。
紫云英花怎么吃？
鲜嫩的无毒紫云英可以食用，可清炒，亦可做汤;烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。
紫云英可以吃吗？
紫云英可以做菜吃。
紫云英是一种浅紫色的小花，很多地方也会称之为苕子菜或者红花草；一般都是种植在田间的，很多农家人都是用它来喂养家畜或者是肥沃田土。
鲜嫩的无毒紫云英可以食用，可清炒，亦可做汤;烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。有毒紫云英，各种家畜均可中毒，马较多见。一般本地牲畜对其有辨别能力，但在过于饥饿时，可能采食。
繁殖方法
紫云英种子萌发的适宜温度为15℃-25℃，发芽时需要吸收较多水分和大量的氧气。幼苗时期根系的生长比地上部快，越冬期间，根系和地上部生长较缓慢，开春后地上部生长加速，但根系的生长仍较平稳，到现蕾期后地上部生长速度陡然加快，在约半个月的时间内干重可增加月1.3倍。
在盛花期，根系和地上部的干物质之比约1:4-6。紫云英的根瘤菌属紫云英根瘤菌族，它不是土壤常住微生物区系，在未种植过紫云英的地区一般需要接种根瘤菌。根瘤菌的活性在返青期很弱，返青后急剧上升，初花期达到高峰，以后迅速下降。
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