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桂林旅游学院中外合作办学专业有酒店管理,以下是具体名单一览表,供大家参考,由于专业设置可能会变动,正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
酒店管理(中外合作办学)
专业代码:120902H,本科层次,学制四年
1、专业特色
引进当前全球公认为最佳的酒店管理人才培养模式之一——“洛桑模式”。按洛桑模式进行规划设计,投资逾6000万建设项目教学楼和各类实践教学中心。
※ 专业课程100%由洛桑酒店管理学院提供;
※ 学院专业教师100%由洛桑酒店管理学院专门培养;
※ 实现中英双语授课;
※ 限制招生总人数,小班教学以保证教学质量及足量的师生交流。
※ 与行业紧密联系,教学注重理论与实践相结合,实操与理论并重,实现“两条腿走路”。
2、人才培养目标:
本专业引入瑞士洛桑酒店管理学院先进的办学理念和人才培养模式,培养具有国际化视野和良好职业道德素养,深厚的人文情怀和高度的社会责任感,良好的国际交往与沟通能力,追求卓越理念和企业家精神,熟练掌握酒店业及相关服务行业的基础理论和专业技能,具有运用专业知识和创新思维解决行业实际问题的能力,能从事酒店业及相关服务行业中高层管理工作的应用型创新人才。
3、专业优势:
(1)引进世界顶级的国际教育资源,按洛桑模式进行培养。
(2)性价比高——用国内学习费用获得世界顶级专业教育资源。本项目学习费用仅仅是赴瑞士洛桑酒店管理学院学习所需费用的1/10。
(3)拥有紧贴行业、国际水准的师资队伍。专业教师绝大部分具有国际品牌五星级酒店资深职业经验,授课老师均取得了洛桑“全球学术导师认证”证书,可按照洛桑教学模式进行双语教学。
(4)课程注重理论教学和实践教学的平衡和统一,注重酒店传统文化、先进技术与专业艺术的高度融合,着重突出学生职业意识和实践能力的培养。通过分阶段、分层次开展理论和实践教学活动,帮助学生进入酒店工作经过短期磨合,即可走上管理岗位。
(5)养成教育,培养真正的绅士和淑女。严格的服装要求和全方位的行为养成教育帮助学生能够从容、自信地进入职场。
(6)拥有与洛桑酒店管理学院同步的全景职业学习环境和教学设施,并有3A级景区的优美校园环境。
4、具有桂旅特色的“四个合一”教学模式
中外合一:按洛桑的教学要求和课程设置,结合中国教育实情,形成具有桂旅特色的教学模式。
校店合一:教学场所也是酒店运营场所,全真环境下教学、工作。
学生与员工合一:学生在学习过程中,既是学生又是员工,以员工岗位标准进行教学。
员工与顾客合一:在教学运营过程中,师生也转化为顾客,开展体验式教学,检验教学成果。
5、就业方向
毕业生可在国内外国际知名品牌酒店工作,或可在餐饮、航空、邮轮、会展等泛酒店业相关行业工作,或可到国内外知名高校继续攻读研究生。