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今天给各位分享那种仙人掌可以吃图片大全的知识，其中也会对哪种仙人掌的果实可以吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站
本文目录一览：
1、哪几种仙人掌可以食用
2、这种仙人掌是什么仙人掌，可以吃吗？
3、仙人掌可以食用吗有哪几种可食用？
4、哪些仙人掌可以吃
哪几种仙人掌可以食用
食用仙人掌。
食用仙人掌原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌，
不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇，还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效，是“一种有发展潜力的蔬菜”。
扩展资料；
仙人掌养殖的方法
一、土壤
养仙人掌要用排水能力和透气能力都比较强的土壤。要注意不能选太过肥沃的土壤，否则容易引起烂根。
二、光照
仙人掌原产于热带地区，是一种非常喜欢光照的植物。若是长时间缺少光照，它就会非常瘦弱。一般整年都可以将它放在阳光好的地方来养，即使是夏季也不需要为它遮阴。
三、浇水
仙人掌非常的耐干，浇水可以不用非常频繁，但是也不能不浇，否则它会发皱，还有可能提前衰老。一般在夏季可以多浇一些水，等到了冬天就要严格控水。
四、温度
仙人掌的最适生长温度为20-30℃，冬天的时候不能低于5℃。此外，冬季要注意不能让昼夜温差过大，否则很有可能导致它发生冻害。
参考资料来源：百度百科-食用仙人掌
这种仙人掌是什么仙人掌，可以吃吗？
这个就是最普通的仙人掌，不能吃。能够食用的仙人掌只有一种，那就是米邦塔仙人掌。米邦塔仙人掌跟我们家中的仙人掌株形长势很相似，但却是完全不一样的，米邦塔仙人掌长势快，植株上几乎没有尖锐的刺刺，不会对我们产生任何的伤害，米邦塔仙人掌能长到一米的高度，长出来的新叶子就可以采摘下来当做食材食用。
仙人掌可以食用吗有哪几种可食用？
首先，向你介绍一个仙人掌花卉的食用价值。在原产地多数仙人掌的肉质茎不仅可作牲畜的饲料，而且还可供食用。有些仙人掌的嫩茎，掌被当作蔬菜在市场上出售，用盐腌制，当凉菜食用，清脆爽口；煮熟了食用，味道鲜美，若用糖煎煮，可加工成蜜饯，不但风味独特，而且颇具营养。
如今市面上出售的火龙果，就是量天尺属的仙人掌果实，形状像大芒果，颜色桃红，清甜可口，成为人们暑热天气里生津解渴的水果。在我国广东、福建沿海地区，量天尺（又称三棱箭、三角柱、霸王花）的花已成为珍贵的美味菜肴，无论是新鲜的或是晒干了的花，都可以配以肉类炒食或煮汤，不但味道鲜美，还有润肺清热功效。广东肇庆和福建晋江盛产量天尺，其花的干制品已成了当地著名的土特产品，畅销港澳及东南亚地区。 然而，更让人感兴趣的是仙人掌的药用价值。据1977年出版的L《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。据广西南宁民间草药方介绍，用蟹爪兰的茎节捣敷外用，主治疮疥肿毒。黄金童子的变态茎捣敷外用，可治腮腺炎和肺肿瘤。据《全国中草药汇编》的介绍，仙人掌（ Opuntia dillenii)的茎煎汤或浸酒服用，可治痢疾、痔血等症。某些仙人掌种类含有多种生物碱，乌羽玉的肉质茎含有一种麦斯卡宁（Mescalin）的生物碱，有致幻和麻醉作用。据记载，美国科学家发现乌羽玉含有治癌成分，对治疗肺癌有特效，引起医学界人士的重视。
还应当指出的是，最近人们发现，仙人掌肉质茎中的黏液有良好的净水作用，是野外工作者就地取用天然水体的净化剂。有些仙人掌果实的汁液，早已被利用作为安全的食用红色素。有一种叫胭脂掌的仙人掌，可作为寄主培养胭脂虫，提炼名贵的天然红色染料。
仙人掌大都具有与众不同的生物特性：白天关闭气孔，以减少体内水分的蒸发，到夜间才开放气孔，吸收二氧化碳，制造氧气。同时把呼吸过程中产生的二氧化碳自行吸收消化。如果夜间室内摆放着仙人掌，可净化空气，有益于人体健康。
2 仙人掌食用
在墨西哥，仙人掌早就是人们餐桌上的美味佳肴了。
但在我国，把仙人掌作为一种蔬菜，似乎才刚刚开始。“米邦塔”是墨西哥专家多年选育出的以食用为主、具有多种用途的仙人掌新品种。经农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用和营养专家分桥验证，它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。同时，在药用、观赏、果用、美容、环保等方面也很有价值。
“米邦塔”虽貌不惊人，却浑身是宝，营养丰富，富含钾、钙、钢、铁、锰、钥等多种矿物质及柠檬酸、苹果酸、磷脂、维生素、纤维累等，具有行气活血、清热解毒，促进新陈代谢、降血糖、降血脂等功效。特别是它不合草酸，极利于人体对钙的吸收，是儿童及中老年人补钙的佳品。它的适口性较好，如切成丝，通体碧绿透明，人见人爱，人口清香爽口，无异味。
可炒菜、烧汤，也可凉拌，更是制作罐头、饮料、色拉的上等原料。它的果实是一种好看又好吃的新型水果，在墨西哥大型超市及蔬菜水果市’场上颇受欢迎。“米邦塔”食用人掌粗生易长，抗性强，病虫害少，无须使用农药、化肥，是生产绿色无公害蔬菜和保健食品的首选品种。它为多年生植物，可一次种植，连续采收10年以上，不像其它蔬菜，每年或每季都要进行整地、施肥等一系列管理，大大减少了工序，降低了成本。且其植株无刺或少刺，便于管理；种植后2个月左右即可采收，以后半个月至20天可再次采收，在气候适宜的情况下可周年上市。
"米邦塔”食用仙人掌喜温暖、干燥、通风的环境，喜强光。0度以下易受冻害，作生产性栽培时要保持5度以上；一般情况下可不浇水，梅雨季节要注意排水。一年四季均不要遮阳，以保光照充足。仙人掌性喜沙质弱碱性土壤，如土壤粘重，可多施有机底肥，以增加通透性。它又是浅根性植物，如遇大风大雨要注意防倒伏。主要采用无性繁殖。当掌片呈半木质化时，用利刀沿基部割下，切口用多菌灵粉处理，稍晾干，扦插在疏松的基质中，插后不要浇水，生根后转入正常管理
一瓣仙人掌 顶只老母鸡
《华东信息报》
提起仙人掌，人们不紫会想到它那尖尖的刺，令 人顿生敬而远之之感。但在浙江象山，仙人掌经过培植却走上餐，成为美味佳肴。
象山县大目涂公司下属的宁波海湾高效农业开发中心培育的食用仙人掌，以每片20元的价格全被订购一空。一瓣仙人掌，卖到一只老母鸡的价格。3月21日上午，北京中佑实业公司提走了首批投产的8000片仙人掌。 去年9月份，该中心在农业部优质农产品开发中心帮助 下，从墨西哥引进了食用仙人掌品种，植株在盐碱地中生长表 现良好。经过国家蔬菜系统工程技术研究中心种质改良实验室鉴定，认为该品种富合钾、钙、钢、铁、锰、锶等营养元素，黄铜类物质及多糖含量较丰富，是一种较有发展潜力的素菜和保健食品。 据宁波海湾高效农业开发中心负费人介绍，菜用仙人掌栽培简单，极为省工，基本上不施农药，为无公害蔬菜，亩产产值可达2、3万元。目前该产品在北京、上海等地销售，受到市民的青睐。已有40多种仙人掌莱肴得到开发。据悉，今年该中心将进一步扩大规模，并向周围农户扩散种植。(康焕 振明）
3 仙人掌药用
作为药用的仙人掌
我国做为药用的为仙人掌科植物仙人掌的根及茎(Opuntia elillenii Haw)为灌木，高 l一3米，茎下部稍木质，近圆柱形，上部肉质，扁平绿色，具节；
每节卵形至矩圆形，长15—30厘米，光亮，散生多数瘤体，每一小瘤体上密生黄褐色卷曲柔毛，并有利刺。叶肉质细小，披针形，先端尖细，紫红色，基部绿色，生于每个小瘤体刺束之下，早落，花黄色，直径7—8厘米，单生或数朵丛生于茎顶部边缘；
雄蕊多数，雌蕊1，花柱白色，浆果，肉质，卵圆形，紫红色。种子多数，花期夏季，果熟期秋季
哪些仙人掌可以吃
问题一：有哪几种仙人掌是可食用的? 食用仙人掌是中国引进的新兴保健蔬菜，品种主要是从墨西哥引进的“米邦塔”食用仙人掌，“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主，具有多种用途的仙人掌新品种。
食用仙人掌(OpuntiavilpaaltaHaw.)是多年生厚肉多浆植物。
原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌，不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇，还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效，是“一种有发展潜力的蔬菜”。作为保健蔬菜，其营养丰富,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸。具有行气活血、清热解毒的作用,且具有发达的贮水组织,抗逆性强,是一种新兴的绿色保健蔬菜。仙人掌里面含有媲美芦荟胶的仙人掌胶,是广大女性朋友们的最爱.有效成份含量高达30%
中国古代就有用仙人掌入药的例子。
《本草纲目拾遗》：仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿。
《岭南采药录》：仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。
清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用，治疗多种疾病。
进入18世纪，即150-200年前，人们又发现了它具有降血糖、降血脂的功效。随着医学研究的发展，专家们发现食用仙人掌可促进新陈代谢，提高人体免疫力，增强肝功能、胰脏功能，降低血糖、胆固醇和血脂肪，增加心脏功能，预防心脏病、动脉硬化，排毒，养颜，解毒，并能增强胃肠功能，消除便秘，对胃炎、结肠炎、糖尿病、高血脂、高血压、动脉硬化、胆结石、尿结石，尤其是各种慢性疾病有明显疗效，是迄今为止百病最为理想的辅助治疗药物（食疗）。生活水平的提高、生存环境的恶化和人口老龄化，人类面临着老年病、富贵病、疑难病和心脑血管疾病患者日益增多的挑战，而另一方面，诸如头晕、胃痛、吐血、腮腺炎、颈淋巴结结核、心胃气痈、痢疾、咳嗽、喉痛、肺痈、疔疮、蛇伤、肾炎、肠炎腹泻、烫火伤、溃疡、痔血、脑内出血、静脉曲张、牙龈出血、冻疮、青光眼、辐照损伤、挫伤等诸多疾病和各种妇科疾病也无时不在折磨着我们。已发现，仙人掌中即使是单独没什么价值的成分，一旦和其它成分合用后，尤其是在体内被分解代谢，也将表现出某种效果。特别是关于仙人掌具有抗癌症、肿瘤作用的报道，更激起了人们对食用仙人掌----这一21世纪超级健康菜的关注。
问题二：什么样的仙人掌能吃？ 仙人掌是一种清热解毒的中草药，中医将新鲜仙人掌捣烂外用，治烫伤、疮疖痈肿、乳腺炎等病，不用作食品。农业专家也说，并不是所有的仙人掌都可食用。至于目前作食品开发的仙人掌，是农业部优质农产品开发中心从墨西哥引进栽培的米邦塔。
米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲，外形端正，植株挺拔，掌片碧绿、肥大，无刺或有少量软刺。含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、维生素，低钠，无草酸，是高血脂和糖尿病人的理想食物。至于其它仙人掌则由于品种及产地的不同，是否可以食用还骇待进一步检测。
问题三：什么样的仙人掌能吃？怎么鉴别 同属植物绿仙人掌亦同等入药。菜用仙人掌适口性较好，若切成细丝、通体碧绿透明，清香爽口，具有多种保健功效。
另外制作过程应注意以下几个方面【菜用仙人掌可食用，野生仙人掌不可食用，因含有毒性】
1、加工前将皮、刺削皮用淡盐水浸泡15-20分钟，或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味。 2、野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂，不可随便食用。
3、激品忌铁器。其汁入目，使人失明。
具体鉴别方法暂时没有，但市场上凡注明供应食用的一般可食用。
希望可以帮助你~~~~O(∩_∩)O~
问题四：家里养的仙人掌能吃吗 那种球形的不知道行不行，扁长型的应该是可以的。提供两种。
一。
仙人掌食用方法多样,把嫩茎作菜用,可鲜食、也可淹渍加工。鲜食吃法多样,凉拌、热炒、做焰、炖汤和熟食都别具风味,最常见是炒仙人掌饼。通常制作仙人掌类肴方法是,用九稍削去掌片边缘及正反表皮,切成需要的外形,放入温开水焯一下,就可以做好多种样式的菜肴。做凉菜可与多种食品凉拌,根据南北口味的不同,添加不同调料,如咸鲜、甜酸、麻辣。做熟食,切成块、片、丝、条、丁等外形,煎、炸、煮均可，如仙人掌炒鸡蛋、炒鸡丁、炒肉丝、炒肚片、煲排骨、炖鱼汤、炖鸡汤等40余种菜肴;也可包饺子，做馄饨及当水果鲜吃滑爽精香、鲜嫩可口、口感独特，还可加工成罐头、酱、干等是餐桌上的美味佳肴
食用仙人掌的食用方法
食用仙人掌若含有丰富的维生素B1、B2、胡萝卜素和钙、镁、铁等微量元素以及多种氨基酸，有清热解毒、排脓生肌、行气活血等功效。同时，仙人掌含有纤维素较多，食用后能抑制胆固醇和脂肪的吸收，又能减缓人体血液对葡萄糖的摄取，还能补充人体必需的粗纤维，是一种新型的保健蔬菜。
食用仙人掌表皮有少量短刺，食用前用菜刀轻轻刮去表面的软刺和刺座。较老的茎片，用水果刨刨去两面表皮，剩下茎肉部分，然后置于1%的盐水或糖水中浸泡5-10分钟，再用清水不漂洗，可去除部分酸味，口感更佳。食用仙人掌嫩茎作菜，可鲜食、腌渍或加工成其它食品。
1、做凉拌菜：将仙人掌切成需要的外形，放入开水中焯一下，就可以和多种食品凉拌。根据不同口味，添加不同调料，可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食：可切成块、片、丝、条、丁等外形，煎、炒、炸、煮均可。如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤，也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。
3、腌渍菜：可将整片茎片放入腌缸中，也可切块后腌渍。做成泡菜，口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌：将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后，整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色，风味独特。
5、加工成其它食品：将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。也可以将仙人掌榨汁，做成饮料，清凉解渴。
仙人掌拌木耳:
如今，逛超市时人们经常发现，有一种很常见的花卉竟然成为了时令鲜蔬，它就是仙人掌。许多朋友不知道仙人掌的做法，在这里，我们向您推荐一种加工方便的仙人掌菜肴。
从超市买来食用仙人掌，先将其去刺去皮，切成片。
黑木耳泡发，洗净，切成小片，待用。
将黑木耳炒熟，放入盐，并加入少量的清水。
然后倒入切好的仙人掌。
最后，加入味精，点几滴香油，拌匀。
一道色味俱佳的菜肴就可以食用了。
仙人掌有清热功效，木耳有降低血脂的保健作用。但是要在注重虚寒者忌食仙人掌。
食用方法：A)凉拌;B)炒熟;C)炖熟
二.仙人掌选用新发的嫩枝，这样可口，易加工。因为有小刺，所以取时最好戴手套以防刺伤（假如不小心被刺蛰了，是大刺可拔出，是小刺可以在自已头发上擦一下，保证刺马上被清除。此法同样适用于仙人球小刺蛰伤）。百度经验上有。jingyan.baidu/...0
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问题五：据说有一种能吃的仙人掌叫什么名字啊？ 仙人掌别随便吃
在人们印象中，仙人掌不仅是花草，还是一种包治百病的良药，诸如伤口发炎、腹痛、腹泻等小病，只要吃点仙人掌就能治好。而现在市场上、饭店里也有出售仙人掌及其为原料的菜肴，十分受欢迎。
据有关专家介绍，现在市场上可见的仙人掌大多是野生的，其作用原本仅供观赏。它们一般都含有一定量的毒素和麻醉剂，经常食用不仅不会有食疗作用，而且会导致神经麻痹，其他的毒副作用还在进一步检测中。
据了解，并不是所有仙人掌都不能食用，目前经权威部门检测，只有墨西哥品种“米邦塔”一种可以食用，而全国现有此种仙人掌面积仅1000多亩，在北方也少有种植者。
在墨西哥，仙人掌早就是人们餐桌上的美味佳肴了。但在我国，把仙人掌作为一种蔬菜，似乎才刚刚开始。“米邦塔”是墨西哥专家多年选育出的以食用为主、具有多种用途的仙人掌新品种。经农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用和营养专家分桥验证，它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。同时，在药用、观赏、果用、美容、环保等方面也很有价值。“米邦塔”虽貌不惊人，却浑身是宝，营养丰富，富含钾、钙、钢、铁、锰、钥等多种矿物质及柠檬酸、苹果酸、磷脂、维生素、纤维累等，具有行气活血、清热解毒，促进新陈代谢、降血糖、降血脂等功效。特是它不合草酸，极利于人体对钙的吸收，是儿童及中老年人补钙的佳品。它的适口性较好，如切成丝，通体碧绿透明，人见人爱，人口清香爽口，无异味。可炒菜、烧汤，也可凉拌，更是制作罐头、饮料、色拉的上等原料。它的果实是一种好看又好吃的新型水果，在墨西哥大型超市及蔬菜水果市’场上颇受欢迎。
问题六：哪些仙人掌能吃要图片 一般仙人掌都能吃，只是不宜多吃。
仙人掌大多生长在干旱的环境里。有的呈柱形，高10多米，重量约两三万斤，巍然屹立，甚为壮观。一些长着棘刺的仙人球，有的寿命高达五百年以上，可长成直径两三米的巨球，人们劈开它的上部，挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。
问题七：仙人掌可以食用吗？都有哪些用途？ 可食用的仙人掌是去除外面的皮,放油锅中过一下,再酱爆仙人掌,是一道非常清口的菜,也是目前饭店力推的一道绿色食品,闻去很原始并带有一丝青草味,自己去皮较麻烦,想吃还是建议你去饭店尝尝吧!(如果家中种有仙人掌,首先了解是否可食用,如可食用,戴上皮手套,不然的话刺扎进手中就麻烦了,那可是有毒的,再用小刀削去外层,清洗干净后再放油锅中爆一下,弄点豆瓣酱和仙人掌一块炒就行了.仙人掌浑身是宝，用途广泛，它的嫩茎可做蔬菜食用，加工成50多种仙人掌菜肴。仙人掌的茎片可以加工成片剂，胶囊、饮料等保健食品。根据中国医学科学院药用植物研究所研究结果表明，仙人掌含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素和钙、磷、铁、维生素C、维生素B，能帮助消除人体内多余的胆固醇，起到降低血糖、降低血脂、降血压之功效，有清热解毒，排毒生肌，行气活血等保健作用。种植食用型仙人掌生产成本低，不需农药和化肥，无污染，属于绿色有机食品。
人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的，没什么用途，其实不然。很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售。有些柱状仙人掌的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。仙人掌片状茎节不仅可作牲畜饲料，而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用。有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌，当作刺篱。
仙人掌的药用
在每100克可食仙人掌中，约含维生素A220微克，维生素C16毫克，蛋白质1.6克，铁2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还......
问题八：仙人掌不能和什么食物一起吃 所有的仙人掌都是可以药用的，也就是说可以吃的。
不过要吃的话，可以选择常见的食用仙人掌。
食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。
食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
仙人掌高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。
问题九：吃仙人掌有什么好处 仙人掌分很多种：食用、观赏、饲料等等，食用仙人掌可以吃 1998年6月，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所检验 报告结果表明：食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及18种氨基酸。富含钾、钙、铜、铁、锰、锶等营养元素，同时钠离子及其他重金属元素的含量低，不含草酸，而且初步看到黄酮类物质（芦丁、槲皮素），是一种有发展潜力的蔬菜。 我国仙人掌的药用是民间从长期经验中流传下来并沿用和发展的。仙人掌做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载：仙人掌味淡性寒，功能行气活血、清热解毒、消肿止痛。健脾止泻、安神以尿，可以内外服用治疗多种疾病。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神，治心胃气痛、蛇伤、浮肿。现代医学研究表明，仙人掌可增强人体免疫力，对某些癌症、心脑血管疾病和糖尿病有一定疗效。仙人掌的食用方法很多，我只介绍两款仙人掌拌鸡丝主料：鸡胸脯肉300克，仙人掌150克。辅料：香油10克，精盐5克，味精2克，红油10克，高汤。制法：将鸡胸脯肉放入高汤穿，加葱、姜及盐少许，煮熟；取出后晾凉，撕成细丝，备用。将仙人掌去刺，用冷开水洗净，切成细丝，放入小盆内，加少许精盐拌匀待用。20分钟后，去掉盐水，用清水冲洗，控去水分，加入鸡丝、味精、香油、红油，拌匀装盘即成。制作关键：此菜在调拌时一定要先将仙人掌水控净后，再加入其它调料上味。特点：香脆爽口。鱼香仙人掌主料：仙人掌300克，水发木耳50克。辅料：泡辣椒25克，蒜25克，葱15克，姜10克，白糖30克，醋15克，酱油15克，盐、料酒、味精、水淀粉少许。制法：将汕人掌去刺，切成细丝，木耳切丝。泡辣椒切丝，葱、姜蒜切成末，糖、醋、酱油、精盐、味精、水淀粉对汁待用。炒锅上火，放油35克烧热，放入泡辣椒，偏出红油后再放葱、姜、蒜煸炒出香味后，放入仙人掌、水发木耳，偏炒片刻，烹入对好的汁，翻炒、明油出锅。制作关键：调好鱼香汁，其中醋略少放、翻炒不易太久。特点：鱼香味浓，爽口不腻。
问题十：仙人掌哪些部位能吃食 通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。最受上班族喜爱的一个原因是可以防辐射。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。
肉质茎 地上茎变态的一种。茎绿色，肥大多浆液，薄壁组织特别发达，适于贮存水分，并营光合作用。叶片高度退化或成刺状，以降低蒸腾作用，适于生长在干旱地区。茎的形态多种，有球状、圆柱状或饼状的，如仙人掌属、仙人球属植物即具肉质茎。
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