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延安职业技术学院有园艺技术、森林和草原资源保护、畜牧兽医、消防救援技术、发电厂及电力系统、油气储运技术、油气地质勘探技术、油气智能开采技术、油田化学应用技术、石油工程技术等专业，以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
一、延安职业技术学院专业设置
序号学校名称专业名称层次1延安职业技术学院园艺技术专科2延安职业技术学院森林和草原资源保护专科3延安职业技术学院畜牧兽医专科4延安职业技术学院消防救援技术专科5延安职业技术学院发电厂及电力系统专科6延安职业技术学院油气储运技术专科7延安职业技术学院油气地质勘探技术专科8延安职业技术学院油气智能开采技术专科9延安职业技术学院油田化学应用技术专科10延安职业技术学院石油工程技术专科11延安职业技术学院煤炭清洁利用技术专科12延安职业技术学院汽车检测与维修技术专科13延安职业技术学院航海技术专科14延安职业技术学院轮机工程技术专科15延安职业技术学院国际邮轮乘务管理专科16延安职业技术学院计算机应用技术专科17延安职业技术学院大数据技术专科18延安职业技术学院信息安全技术应用专科19延安职业技术学院护理专科20延安职业技术学院助产专科21延安职业技术学院药学专科22延安职业技术学院康复治疗技术专科23延安职业技术学院大数据与财务管理专科24延安职业技术学院大数据与会计专科25延安职业技术学院电子商务专科26延安职业技术学院旅游管理专科27延安职业技术学院酒店管理与数字化运营专科28延安职业技术学院艺术设计专科29延安职业技术学院舞蹈表演专科30延安职业技术学院早期教育专科31延安职业技术学院学前教育专科32延安职业技术学院建筑室内设计专科33延安职业技术学院建筑工程技术专科34延安职业技术学院建筑消防技术专科35延安职业技术学院工程造价专科36延安职业技术学院智能制造装备技术专科37延安职业技术学院电梯工程技术专科38延安职业技术学院机电一体化技术专科39延安职业技术学院无人机应用技术专科40延安职业技术学院汽车制造与试验技术专科41延安职业技术学院新能源汽车技术专科42延安职业技术学院应用化工技术专科43延安职业技术学院石油化工技术专科
二、延安职业技术学院简介
延安职业技术学院立于2005年，是经陕西省人民政府批准，国家教育部备案由原延安财经学校、延安教育学院、延安师范学校、延安农业学校、延安机电工程学校和延安林业学校等6所学校整合组建的公办高职院校。
建校以来，学校沐浴枣园窑洞闪闪的灯光，紧扣国家和区域经济社会发展战略，肩负“延安精神立院、德能并重育人”办学使命，秉持“创新、开放、务实”办学理念，以“授人以渔、敏行诚朴”为校训，形成了“以身立教、以技立业”的校风，孕育了“传承枣园灯火、培育能工巧匠”学校精神。学校坚持“服务转型、助力发展”办学定位，落实立德树人根本任务，深化校企合作、产教融合，培养了一大批做人品德好、就业本领强、创业潜力大的高素质技术技能实用人才。
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