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有很多朋友不知道山楂可以洗干净直接吃吗要如何操作，今天为大家整理了很多山楂洗不洗相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您
本文目录一览：
1、新鲜山楂直接吃好吗 鲜山楂泡水喝怎么做
2、新鲜山楂可以直接吃吗
3、新鲜山楂的吃法
新鲜山楂直接吃好吗 鲜山楂泡水喝怎么做
山楂酸酸甜甜的，非常开胃，像冰糖葫芦就是用山楂裹上糖浆串起来做成的。像我们常吃的山楂片、山楂糕等都是山楂果加工而成的，而且新鲜的山楂是可以直接吃的，泡水喝也一样很有益处，食用、药用效果兼备。一起来了解下吧。
新鲜山楂直接吃好吗
新鲜山楂是可以洗干净后去掉核直接食用的。新鲜的山楂非常的酸甜，鲜山楂又叫“山里红”，它具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。鲜山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。
直接食用山楂时，为了避免过酸，可以蘸取一点蜂蜜食用。
另外，山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果山楂比较多，吃不完的话还可以做成山楂果酱、山楂糕等。
鲜山楂泡水喝怎么做
1、 山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。
2、 山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。
3、 山楂15克、荷叶12克，用水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。
4、 山楂10克、肉桂6克和红糖适量，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪，月经延期及痛经。
5、 山楂、糯米适量制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
吃山楂的好处
1、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止立活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。
山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心饥抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适应范围：一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。
新鲜山楂可以直接吃吗
新鲜山楂可以直接吃。吃法，做山楂果酱。将新鲜的山楂洗干净后把梗去掉，然后将其倒入锅中加入水和适量的白砂糖熬煮。一边熬煮一边搅拌，直到山楂变软变烂以后取出其内的果核。之后再加入冰糖继续搅拌。看到锅中的汤汁变得很浓稠之后就可以起锅把它倒入碗中储存备用了。
炒红果。也是将山楂洗干净，然后用筷子从山楂的果蒂处穿进去，把果核顶出来。将去核后的山楂放到砂锅中，加入比例为2:1的水和白砂糖，先开大火烧开再用小火慢炖，等待二十分钟左右就可以起锅将其盛出来了。
山楂罐头。把山楂洗干净去核备用。在锅里倒入清水和适量的白糖及冰糖，用大火烧开熬煮。等到锅内的汤汁变得有些粘稠的时候可以将备用的山楂放入锅中，继续熬煮十分钟左右起锅。将其倒入容器中，冷却一段时间后放入冰箱中。
吃法四：冰糖葫芦。把山楂洗干净放入淡盐水中浸泡大概一刻钟左右，之后取出来再次清洗并沥干水分。用竹签将沥干的山楂串起来放在一旁备用。在砂锅中放入适量的白砂糖和清水，先用大火烧开，再用小火熬煮。直到看到锅中的汤汁变得浓稠、颜色有些发黄，就可以将山楂放到锅里的糖水中，然后会看到山楂上马上被裹了一层糖汁。之后等它慢慢冷却掉就可以食用了。
新鲜山楂的吃法
做法如下：
1、山楂果酱
材料：山楂、白砂糖、冰糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗；将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核；在锅中加入冰糖，然后继续搅拌；等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。
2、炒红果
材料：新鲜山楂、冰糖、水分
将新鲜的山楂清洗干净，然后去除果核，并且用筷子从中间穿过去；将山楂放入砂锅之总，加入2比1的水以及白砂糖大火烧开（建议使用铝锅或者是砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康）；大火烧开之后变为小火慢炖，二十分钟左右就可以起锅了。
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