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针对罗勒叶要怎么养这个问题,本文将综合不同朋友对这个罗勒叶有什么用处的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
本文目录一览:
1、罗勒开花了要怎么处理
2、罗勒叶是薄荷吗
3、罗勒叶在中国叫什么
4、罗勒叶什么味?
罗勒开花了要怎么处理
在罗勒开花后,可以将花朵进行剪除,这样能够保存养分,促进植株的枝条发育,罗勒的花期在每年的7-9月份,修剪花朵时要注意温度,最好选择在低温通风时进行修剪,从而避免罗勒的枝条生长不会感染病虫害。
罗勒开花怎么办
1、剪掉花朵
罗勒开花后依然能够食用,但是口感会差,若家中养殖罗勒是为了烹饪所需,这时就可以将罗勒的花苞剪除,保留养分促进枝叶的发育,修剪罗勒时要注意使用消毒的工具,修剪后将罗勒移至阴凉处养护。
2、减少浇水
花期的罗勒会消耗水分,但是不要给水过多,可以根据土壤情况进行补充,高温时可以对罗勒的叶片进行喷灌,这时罗勒的养分都会集中在枝条上,浇水过多罗勒的根系无法吸收,容易烂根,甚至是叶片发黄。
3、减少施肥
罗勒花期施肥会导致养分过多,诱发罗勒的新枝生长,这时的花朵会凋谢,从而缩短了罗勒的花期,可以在罗勒的花期前进行施肥,这样经过开花时的消耗,并不会再诱发更多的枝条,能够有效延长罗勒花期。
4、适量光照
开花后的罗勒植株比较脆弱,可以适当接受光照,保证上午接受适量阳光即可,要注意遮蔽强光,强光会导致罗勒的花朵干枯凋谢,还容易灼伤罗勒叶片,可以将罗勒移至室内养护,或者放在阴凉环境中养护。
罗勒叶是薄荷吗
罗勒叶不是薄荷。
主要从三点可判断出两者的区别。一是通过叶色,罗勒叶的叶片颜色为深绿色,而薄荷的叶片颜色更浅,为浅绿色。二是通过闻,薄荷叶的味道清凉,好闻。而罗勒叶的叶片并不好闻。三是两者的食用方法不同。罗勒叶主要是用来做菜,做酱或者熬汤。而薄荷叶多是作调料。
罗勒叶在中国叫什么
罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜)。
罗勒叶野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。罗勒叶多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色。小坚果卵形,暗褐色。花期7~9月。
罗勒叶什么味?
问题一:罗勒是什么味道的? 罗勒和迷迭香都憨西餐和披萨的重要的调味料。
罗勒的香味有一点点像中国的“小茴香”(绝不是大茴香味!)
依我的看法是不能取而代之的,因为它的香味有它的特色。
――供您参考
问题二:什么是罗勒叶?它是什么味道呢 罗勒,学名Ocimum basilicum,唇形科,罗勒属,一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称“九层塔”。为风行国际市场的知名香料植物,被称为“香料之王”。
罗勒全草具芳香味,叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用,有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。
食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适,同时能促进血液循环、安定神经。新鲜的叶做菜肴或调味,用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,会有独特的清香风味。干燥叶或粉做香味料使用,也可泡成香料茶饮用
问题三:什么是罗勒叶?它是什么味道呢 罗勒,学名Ocimum basilicum叮唇形科,罗勒属,一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称“九层塔”。为风行国际市场的知名香料植物,被称为“香料之王”。
罗勒全草具芳香味,叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用,有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。
食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适,同时能促进血液循环、安定神经。新鲜的叶做菜肴或调味,用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,会有独特的清香风味。干燥叶或粉做香味料使用,也可泡成香料茶饮用
问题四:罗勒叶的味道和什么菜相似 罗勒叶的味道和九层塔的味道相似,这俩种香料叶一般在麦得隆可以卖到,如无现货可以跟他们预订。
问题五:饮食常识中什么是罗勒叶 罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。
罗勒称作调味品之王。在日本,它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用,植物体可提取精油,也可作为药用植物。新鲜的叶片和干叶用来调味,嫩茎叶可以用来作凉菜,也可炒食、作汤。在国外烹调鸡、鸭、鱼、肉等菜肴时,罗勒粉是不可缺少的调味料。精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果,干叶或粉可用于烘烤食品及肉类制品的加香调味。酊剂在甜酒中用作香味修饰剂。要注意罗勒油品种多,香气各异,要将真正甜罗勒区别于肉桂甲酯型罗勒和丁香罗勒型在酱油、调味品、醋、罐头肉类和烘烤食品以及香精中使用。
问题六:什么是罗勒叶? 现在我的阳台上就有种几盆。
我们老家叫九层塔,“薄荷”,金不换。
它的叶子是有点像薄荷,但是香气不同,药效也不同,罗勒主要是做调料或香料,薄荷除了做香料还可以做调料和药材。
丹勒的品种很多,国内外都有分布,但是我们广东栽培的主要是灌木,小叶种的,罗勒的枝是4棱柱状的。花是9层花序,叶子是对生的。香气浓郁,吃之闻之皆令人精神舒爽!
我也在自己的空间里写了一些有关罗勒的菜式。以上这些,都是我自己对罗勒的认识,虽然没有相片,但是希望可以帮到你。
问题七:罗勒有什么功效? 罗勒又名兰香,是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。
罗勒高度60-70厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有强烈的香味,茎呈纯四棱形,植株绿色,有时紫色。叶对生卵形,长2.5-7.5厘米,全缘或略有锯齿,叶柄长,下面灰绿色,暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上,也间隔生长着总状花,6-8个花轮生,开着白色或微红色的小花。果实为小坚果,种子卵圆形,小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。
罗勒对土质无严格选择,在干燥平坦的肥沃土壤中,阳光充足的地方种植最好。热带或亚热带的地方2-3月进行整地,作出畦幅60-75厘米,条播,覆盖土,株间20厘米左右。3-4回中耕除草,到秋天为止,可进行数回收获。整地时施堆肥和石灰,第一回采叶后要施氮肥和钾肥。另采种时在花梗黄变的情况下,从茎部刈割,干燥后,将种子打落。
罗勒的幼茎叶有香气,作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后,干燥再制粉末储藏起来,可随时作为香味料使用。药用时,可健胃,促进消化,利尿强心, *** 子宫,促进分娩。另外种子中医上称之为光明子,因为服用后可治疗眼科性的疼痛。中国也用之作为零陵香、佩兰的代用药出现在市场上。从叶中提取的精油为黄绿色,成分为甲基黑椒酚、芳樟醇、桉叶油素等。
罗勒为唇形科植物罗勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth. 的嫩茎叶,又名毛罗勒、兰香。一年生草本植物,嫩茎叶可调制凉菜,油炸或作汤。河南、安徽省栽培较多。罗勒含挥发油,性味辛温,具有疏风行气,化湿消食、活血、解毒的功效。治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。《嘉v本草》载“调中消食,去恶气,消水气,宜生食。”气虚血燥者慎食用。
简述:治偏头痛,助消化及呼吸系统,抗痉挛,杀菌,促进血液循环,调节月经过少。抗老化,治疗粉刺,有紧实皮肤的作用。提神,改善功能失调,稳定情绪,抗沮丧。但对敏感的肌肤有 *** 性。
【别名】
零陵香(华东)、九层塔、香草、鸭香、省头草、矮糠、香佩兰(江苏)
【本质】
普遍在亚洲、欧洲、太平洋群岛、北非都有生长,高度不超过50公分的 草本植物,叶子呈椭圆尖状,花朵为 紫白色,蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油,香味很像丁香、松针之综合体。
【古老传说】
罗勒又称紫苏,在印度民俗中极受重视,并应用于传统医疗。罗勒原产地在印度、西亚等地,印度人视其为神圣的香草,是天神赐给人类的恩典。
传说罗勒的花朵长得像怪兽Bajirikass,因而叫做Basil,有“香草之王”的称号,在印度罗勒被视为神圣之物,在法庭上发誓的时候,必须以它为誓。在印度亦认为佩带罗勒叶片可以避邪。
罗勒由印度传入中国,罗勒为印度语的译音,我国台湾的品种气味近丁香,主要有绿、红茎两种。
罗勒普遍生长在亚洲、欧洲、太平洋群岛、北非都有生长,高度不超过50公分。它是一种草本植物,叶子呈椭圆尖状,花朵为紫白色。
传说中的罗勒……
传说中,耶稣受难复活,坟前开满紫苏,除了代表其神性外,更强调生命力的强韧。南美洲国家视紫苏(罗勒)为保护身家安全的吉祥植物;墨西哥的情人之间也会献上紫苏,代表仰慕之意。
几世纪前的古代亚洲,罗勒被奉为老天爷赐给世人作药和食用的礼物,每到罗勒收成季节,人们便举行神圣的庆祝仪式。罗勒是神圣的,据说当时若有人踏在罗勒田里,这人将被众人践踏至死。
【历史临床记录】
埃及人曾用来防......
问题八:意大利面中用到的罗勒是要的罗勒叶还是晒干了的罗勒叶? 意大面中说到的罗勒,就是指罗勒叶,不过不是说把摘下的罗勒叶晒干就行,而是经过加工处理的,其实西餐中的各种调料,只不过是名称咱们没听说过,但是东西就跟咱们做中餐时需要用一些调料的意思是一样的.目前比较好的就是味好美品牌的罗勒叶,我不知你在哪个胆市,一般大城市的超市都有的卖.如果没有的话,你可以到淘宝上买,价格很便宜.记住哟,如果做意大利的话,放罗勒叶只要放一点点就够了,如果放多了的话,味道太重,不太好吃.
问题九:罗勒叶有什么用 罗勒(学名:Ocimum basilicum),也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛,约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、 *** 、香的气味,味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。此外,罗勒也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
罗勒叶是多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色。小坚果卵形,暗褐色。花期7~9月。
全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯(Ocimene)、1,8-桉叶素(1,8-Cineole,Eucalyptole)、芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Eugenol)、茴香醚(Anethole)和桂皮酸甲酯(Methyl cinnaminate)等。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
味辛,性温。具新鲜的丁香气味。叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。
问题十:我想问这到底是甚N植物啊??有非常浓烈的味道。是不是罗勒叶啊?我看了网上图片觉得和罗勒很像,但又不 有香味吗?看叶片好像被你养残了!
关于罗勒叶要怎么养和罗勒叶有什么用处的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。