最佳早餐食谱(最好的早餐食谱)

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本篇文章给大家说说最好的早餐食谱,以及你可能想了解最佳早餐食谱对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、早餐早点食谱早餐早点

本篇文章给大家说说最好的早餐食谱,以及你可能想了解最佳早餐食谱对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

1、早餐早点食谱

2、营养早餐食谱

3、简单好做的早餐食谱

4、好吃的早餐食谱

5、早餐食谱大全家常

6、早餐食谱营养早餐

早餐早点食谱

早餐早点食谱

早餐早点食谱,工作一整天,睡个好觉,第二天早起,给自己做一顿丰盛的早餐,可以给我们提供一整天的力量,良好的能量和耐力,可以在一整天内完成各种任务。下面是早餐早点食谱。

早餐早点食谱1

第一天早餐:牛奶、烤面包片、黄瓜蘑菇炒鸡蛋、柚子

周末有时间,可以烤两个面包,切成片,既可以做三明治,也可以直接吃。面包片放在电饼铛中,小火烤两分钟,表面微黄,外酥里软,配上一杯温牛奶,早餐简单又美味。

黄瓜、蘑菇、鸡蛋,三种食材搭配,先把鸡蛋炒熟盛入,然后再倒入蔬菜,大火炒熟后将鸡蛋倒入锅中,加入盐调味就好,清爽开胃,早餐吃很合适。

第二天早餐:小米糯米粥、抱蛋煎饺、蒸红薯、梨火龙果

提前把饺子包好,放在冰箱冷冻。热锅少油,将油刷匀,把饺子摆放在锅里,小火煎至底部微黄。然后加入没过饺子一半位置的清水,盖上盖子,中小火将饺子焖熟。鸡蛋充分搅散淋入锅中,盖上盖子,小火再将鸡蛋焖熟就好了。

红薯洗净放在蒸锅中,中火十几分钟就好。蒸红薯,口感滋润,好吃不上火。

小米和糯米用电饭煲预约,早上起来,直接盛碗上桌就好。再切一份水果,早餐就可以开始了。

第三天早餐:西红柿木耳肉丝面、煎蛋、柚子

热锅凉油,放入姜丝炒香,再倒入肉丝炒至变色,然后加少许老抽和生抽炒出酱香味。接下来倒入西红柿块,大火炒出汤汁,然后加入清水,再把切碎的木耳也倒进来,大火煮开后下入面条,煮熟加盐、香油调味。盛入碗中,撒些香菜就可以吃了。

每人再来一个荷包蛋,准备点水果,早餐简单又美味。

第四天早餐:黑豆花生豆浆、水蒸蛋、华夫饼、清炒绿豆芽

黑豆、花生淘洗干净,和冰糖一起放入破壁机,选择豆浆键,二十多分钟就好。香浓细腻,早餐喝营养满满。

面粉中打入鸡蛋,再加入白糖和一点点泡打粉,再倒入纯牛奶搅拌成细腻的面糊。华夫饼机器预热,刷一层薄油,舀一勺面糊进去,盖上盖子,3分钟一张,外酥里软,小朋友喜欢吃。

鸡蛋倒入碗中,再加入和蛋液等量的温水,加一点点盐调味,充分搅拌均与。撇去表面的浮沫后开水上锅,碗上盖上一个平盘,盖上锅盖,中火蒸12分钟左右,出锅淋上生抽和香油调味就好了。

第五天早餐:小米糊、菠菜炒饭、煎饺、馒头片、蒸红薯

冰箱里还有一个馒头、剩米饭、饺子,搭配一起可以凑够一顿饭/馒头切成片,裹上鸡蛋液,放在锅中煎至两面金黄就好,顺便把饺子也一起煎一煎。再加上蒸红薯和炒饭,早餐主食就足够了。

小米、黄豆、糯米一起打成米糊,特别细腻香浓,早餐每人喝一碗,营养美味。

第六天早餐:小米红薯粥、白煮鸡蛋、清炒土豆丝、白馒头

昨天蒸了馒头,早上起来放在蒸锅内热一热,几分钟就好。小米红薯粥依旧是电饭煲预约的,省时省事。热馒头的时间我就把鸡蛋煮好了,也顺便炒了一盘土豆丝。馒头夹鸡蛋和土豆丝,配上一碗小米粥,简单满足。

第七天早餐:包子、牛奶、白煮鸡蛋、梨

周末时间充足,早上起来蒸包子,猪肉白菜馅,百吃不厌。现和面,用烤箱发酵,很快就蒸好上桌了。有了包子,每人一杯牛奶,再来一个鸡蛋,吃点水果,早餐营养满满。可以一次多蒸一些,下周上班早餐就不愁了。

早餐早点食谱2

1、炒鸡蛋

世界上最受欢迎的早餐是炒鸡蛋。你可以用牛奶或茶炒鸡蛋。许多蔬菜和其他成分,如奶酪和肉,可以增加风味因素。鸡蛋是最健康的食物成分,它能提供矿物质和身体同等的耐力。

鸡蛋可以用来做煎蛋卷或墨西哥卷饼,不管你喜欢什么。冬天,热鸡蛋可以保护你。

2、甜甜圈

油炸圈饼可以作为任何形式的甜点或早餐。早上很好吃。他们有面团和许多配料来增强他们的口味,如巧克力和枫树。它含有糖、鸡蛋和其他口味,使它们非常美味,适合做早餐。

油炸圈饼提供营养纤维,这对人体的全面发展非常重要。你可以选择不同口味的甜甜圈作为你最喜欢的早餐。

3、燕麦片

燕麦是最健康的食物。很多人肯定不会喜欢燕麦,但你可以吃各种燕麦食谱。燕麦可以和不同口味的黄油或糖浆一起食用,比如巧克力或枫树,使它们美味可口。你也可以吃燕麦饼干和饼干。

燕麦片对心脏有好处,可以控制糖尿病、胆固醇和其他疾病。燕麦片蛋糕也很有用。你甚至可以用热水煮燕麦粥。如果你不喜欢,你仍然需要一份含有燕麦的食谱作为明天的早餐。

4、早餐皮塔饼

皮塔面包味道更好,这不同于早上通常的烤面包加黄油的早餐。它包括其他成分,如柠檬汁、熏火腿、菠菜和许多调味料,如盐、黑胡椒和薄荷叶。鸡蛋、皮塔饼、蔬菜和奶酪的组合肯定能为你忙碌的一天提供健康的早餐。

5、谷物

谷物是推荐给身体发育的另一种健康食品。它们提供矿物质、脂肪、油、维生素和碳水化合物。你可以享受牛奶,这是最繁忙的一天的理想早餐。一碗有热牛奶或冷牛奶的谷物提供了一整天的耐力。

您还可以享用谷类面包、饼干或饼干,这也是一顿美味健康的早餐。

6、鸡蛋火腿早餐卷饼

墨西哥卷饼是一道著名的墨西哥菜。用来做墨西哥卷饼的馅料可能会根据你的口味和喜好而有所不同。鸡蛋和大蒜酱的混合物会让你的早晨变得更好。你可以享用番茄酱或花生酱作为美味的早餐。

7、自制酪乳

酪乳类似于饼干。通过添加酪乳和少量盐以及鸡蛋发酵粉,酪乳是由面团制成的。它们对你的健康有好处,让你在办公室、学校或大学里一整天都很活跃。它是世界上许多地方最受欢迎的早餐食品之一。

8、新鲜水果

没有什么比新鲜水果更好的了。水果富含矿物质、维生素和水,使你的`工作更加活跃。苹果确实每天都让医生远离我。

你可以吃苹果、香蕉、葡萄和其他水果,它们很美味,能为你的身体提供足够的力量。喝一杯牛奶和一些水果,然后你就会有一顿完美的早餐。新鲜水果是每个家庭早餐最常见的食物。

9、烤面包糕点

烤面包和糕点是一顿美味的早餐。它可以和牛奶、茶或咖啡一起服用。烤面包可以和蜂蜜黄油以及许多其他成分一起食用,比如肉桂和巧克力。

根据您的选择,早餐可以是新鲜的或冷冻的。面包师的蛋糕混合了甜味和咸味,可以带来愉快的早晨体验。当你在办公室工作或者在一个漫长的大学讲座中,你可以尝试这个美味的食谱。

10、菜肉馅煎蛋饼

当然,你们都喜欢鸡蛋,但有时早餐会有一些鸡蛋变化。肉煎蛋卷是早餐最好的鸡蛋食谱之一。它就像一个鸡蛋煎蛋卷,里面有许多其他美味的配料,比如奶酪、肉和调味料。

油炸土豆也可以加入到煎蛋卷中,煎蛋卷是由生鸡蛋或煮鸡蛋制成的,但这取决于你喜欢什么。早餐是个不错的选择,因为鸡蛋是你身体耐力的丰富来源。

早餐早点食谱3

梅干菜肉包

要说梅干菜怎么做才好吃,那五花肉一定是绝配了,今儿咱们就来做梅干菜肉包,咸香开胃,与肉馅相搭配,菜特有的清香使大肉不感肥腻,反而更加浓郁鲜香,吃完都是意犹未尽、回味无穷的感觉。

〖 食材清单 〗面团:中筋面粉300克、白糖5克、温水160克

馅儿:梅干菜80克、猪肉500克、料酒、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺糖2勺、胡椒粉适量、鸡精适量

〖 制作步骤 〗

1、先来和面,300克中筋面粉、5克白糖、3克酵母,160克温水边加边搅拌,揉成一个光滑的面团儿,盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大;

2、醒面的时间我们来准备馅儿,半斤猪肉加几片生姜打成肉馅儿,先不用调味儿,先放一旁;

3、梅干菜80克,先清洗干净,再加水泡5分钟,不要泡太久,香味流失就不好吃了,时间到了,出来挤干水分,再用刀切的越细越好;

4、起锅热油,先下肉馅儿翻炒,煸炒出油之后加葱姜蒜爆香,再来1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、1勺盐、2勺糖以及少许鸡精调味儿;

5、翻炒均匀后把梅菜干加进来,炒匀加一碗清水,中火煮开后盖上盖子转小火继续煮30分钟,直到锅里的水份全部都收干后就可以关火了;

6、盛出来放凉后就可以用来包包子了,这个馅儿就算不包包子也是一道超级无敌的下饭菜;

7、接着我们来擀包子皮,面团儿也醒好了,取出来揉搓排气,多揉一揉,排尽里面的气体后搓长条,分剂子;

8、撒一把干面粉防粘,接着把小剂子都压扁、擀薄,中间厚边缘薄就可以了,擀好的面皮中间放上一大勺肉馅儿,包起来;

9、全部包好后上锅,先不着急蒸,让它二次醒发至体积的1.5倍大,时间大约是30分钟左右;

10、冷水上锅,大火15分钟,关火,焖3分钟再出锅,我们的包子就做好了。

皮薄馅儿多,还非常的松软,梅干菜和五花肉是绝配,菜吸收了肉的油,吃的时候完全吃不,出来一点点五花肉油腻的感觉,咸香浓郁里面还带一丝丝的甜,吃起来格外的香。

最佳早餐食谱(最好的早餐食谱)

营养早餐食谱

美好健康的一天从早餐开始,你的早餐营养健康吗?下面是我收集整理的营养早餐食谱,希望对你有帮助。

一、八宝水波蛋

烹饪时间:预计15分钟

原料:鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许

做法:

1、鸡蛋打散,加入适量30℃左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的.水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。

2、将其它所需原料洗净,全部切小丁备用。

3、取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。

4、取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。

二、香蕉煎饼

烹饪时间:预计5分钟

原料:面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量

做法:

1、先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合。面糊不宜调得过稀。

2、香蕉切片,在香蕉片的表面拍上一层干淀粉,再裹上面糊,放入小锅中用中小火炸成金黄色,蘸上沙拉酱就可以吃了,非常简单。

三、花生牛奶

烹饪时间:预计10分钟

原料:生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量

做法:

1、最好用红皮生花生米,放进热水里泡一下就可以轻松去皮。

2、银耳一小朵,泡软后洗净。

3、取来搅拌机,放入去皮的花生仁、泡软洗好的银耳、燕麦片,再倒入225毫升的清水(就是一袋牛奶的量),然后搅打成乳白色的花生汁。如果想口感更加细腻些,可以过滤一次,过滤下来的花生泥煮粥的时候可以加进去。

4、取汤锅,把搅拌机里的花生汁倒进去,中小火加热,把花生汁煮开,加入冰糖再略煮一下,最后加入一袋牛奶,搅匀后就可以关火,倒入漂亮的杯子里喝了。

烹饪时间:预计10分钟如果你前一天晚上把花生皮剥掉,还能大大节省时间。

四、紫薯早餐饼

烹饪时间:预计25分钟

原料:鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以,如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许

做法:

1、把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均匀,再加入熔化的奶油,拌匀成面糊,静置一会儿发酵,然后加入杏仁碎。

2、平底锅不放油,小火烧热后,用小汤匙舀取适量面糊,倒入锅中,呈小圆饼状,底部上色后翻面,再煎至上色就好了。饼的大小随意,我做的都是直3厘米左右的小饼。

3、把紫薯洗净去皮切片,蒸熟后趁热压成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。

4、将紫薯泥夹在两块小圆饼中间即可。

五、时蔬五彩羹

烹饪时间:预计30分钟

原料:鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许

调料:高汤适量(没有高汤,清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许

做法:

1、鸡胸肉洗净切成小丁,加料酒、白胡椒粉、一点点盐,腌制15分钟。

2、南瓜去皮除籽,洗净,切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净,切小丁;番茄洗净切小丁。

3、汤锅放到火上,加1:1的高汤和清水,大火烧开,放入鸡肉丁,煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁,用中火炖熟炖烂,淋入蛋清,搅打成蛋花,再加盐、白胡椒粉、香油调味,最后用湿淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了。

简单好做的早餐食谱

简单好做的早餐食谱

简单好做的早餐食谱、对于学生和上班族来讲、早餐是一日三餐中最重要的一餐。只有早餐吃饱吃好、才能有更好的状态进行一上午的学习和工作。下面分享简单好做的早餐食谱!

简单好做的早餐食谱1

一、西红柿肉丝面

1、猪肉切成细丝。洋葱一小块、切成小丁。葱切段、姜切丝。

2、西红柿一个、去皮洗净后切成小块。青菜一把、去根洗净。

3、热锅凉油、放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱翻炒均匀、加半勺生抽炒出酱香味。

4、倒入西红柿大火炒出汤汁、再加入适量清水大火煮开。

5、下入面条大火再次煮开后淋入小半碗凉水、又一次煮沸后放入青菜。

6、待面条和青菜煮熟、最后加盐、鸡精、香油调味即可。早餐来一碗、有面有菜还有汤、一碗面下肚、早餐妥妥的。

二、玉米鲜肉馅馄饨

1、猪肉洗净、切成小块后绞成肉糜。

2、加入1/3勺老抽、1勺生抽、1个鸡蛋、葱末、姜末、盐少许、胡椒粉、沿着一个方向充分搅拌均匀。

3、鲜玉米棒洗净、将玉米粒从玉米棒上切下来。

4、把玉米粒倒入肉馅中、再次搅拌均匀、这样馅料就调好了。

5、自己做馄饨皮、或者买现成的馄饨皮、按照自己喜欢的方式将馄饨包好。包馄饨的过程可以提前做好、将包好的馄饨放在冰箱冷冻、早上吃很省事。

6、锅中加水煮开、将馄饨放进来。大火煮开后淋入半碗凉水再次煮开、反复2~3次、馄饨煮至漂浮、内部熟透即可出锅。

7、碗里加些香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油调味、把馄饨盛入碗中、一碗营养又美味的早餐馄饨就完成了。

三、西葫芦鸡蛋饼

1、西葫芦洗净、切掉头尾、用擦丝器擦成细丝。再搭配半根胡萝卜、也擦成细丝。

2、根据菜量、撒入适量盐拌匀、腌制10分钟。

3、10分钟后、西葫芦腌出很多水分。水不需要倒掉、直接打入鸡蛋、再加入面粉、搅拌成半流动状态的面糊。

4、电饼铛预热、锅底刷油、将面糊倒进来。面糊不要太多、摊成一个薄饼就好。

5、一面烙好翻面、烙至两面金黄即可出锅。

6、出锅后切成小块即可食用。这款西葫芦鸡蛋饼、做法特别简单快手、配上一杯牛奶或者一碗粥、作为早餐特别合适。

四、香菇鸡肉粥

1、大米洗净、加入清水、放在冰箱浸泡一个晚上。

2、鸡腿洗净、加盐和料酒抓匀、腌制20分钟。

3、将腌好的鸡腿开水上锅、大火蒸15分钟、蒸熟取出来、冷凉后撕成小块。

4、再把香菇洗净切成片、菠菜洗净后开水焯烫半分钟再切成段。胡萝卜一段、去皮洗净后切成丁。

5、早上起来、把大米放入锅中煮开后转小火煮10分钟。

6、10分钟后将香菇和鸡肉放进来、再煮15分钟左右将粥煮至粘稠。

7、最后将菠菜放进来、再加入盐和胡椒粉调味、大火煮开即可出锅。鲜香粘糯、滋润好吃、早餐来一碗、营养满满。

五、水煎包

1、做水煎包、先揉发面。发面可以头一天晚上揉好、用保鲜袋装起来放冰箱冷藏发酵一个晚上。

2、猪肉绞成肉糜、加入盐、老抽、生抽、花椒粉、姜末、葱末、搅拌均匀、调成馅料。

3、早上起来将面团揉光滑、再分成小剂子、擀成面皮后包入馅料、捏成包子的模样。

4、平底锅刷一层油、将包好的包子放进来、盖上盖子、二次醒发至1.5倍大。

5、中小火煎一分钟、然后淋入半小碗清水、盖上盖子、中火将水蒸干、再小火煎至包子底部金黄酥脆即可。

有了水煎包、再来一碗南瓜粥、或者紫菜汤、西红柿鸡蛋汤、都是我家喜欢的搭配。

六、西红柿鸡蛋荞麦面

1、西红柿去皮洗净后切成小块、青菜去根洗净。

2、热锅倒入少许油、打入一个鸡蛋、小火煎熟盛出。

3、锅里不需要再放油、直接把西红柿倒进来、大火将西红柿炒出汤汁。

4、加入适量的清水大火煮开。

5、再下入面条、大火煮开后加些凉水再次煮开、然后放入青菜煮熟。

6、最后加入盐、生抽、鸡精调味即可。荞麦面热量低、对于保持体重的朋友来讲、好吃又管饱、营养不长胖、很不错哦。

简单好做的早餐食谱2

黄金馒头片

主料:馒头 (2个)

调料:鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

厨具:平底锅

馒头切成大约1cm厚的大片;

鸡蛋加少许盐打散、尽量不要打起泡、打匀即可;

将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液、边沾蛋液边下锅;

热锅中入凉油、逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片、一面煎至金黄后翻面、再煎至金黄色、即可。

另一部分馒头片直接下锅(原锅、基本不需要再加油);

一面煎至金黄色后翻面、撒上适量椒盐(或自己喜欢的'其他调味料、如五香粉、辣椒粉等)、待另一面煎至金黄色、出锅即可。

多彩蛋卷

主料:鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

调料:红辣椒 (30克)、盐 (3克)

厨具:电饼铛

准备食材。

将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

将鸡蛋放在一个大碗中、然后用打蛋器朝一个方向打散。

将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中、搅拌匀均。

将电饼铛的上火关闭、然后预热。

预热结束后、选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中、用木铲轻轻滑动、使其匀均的铺在电饼铛中。

煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候、用木铲轻轻的由内向外翻卷、如上图所示。

将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边、然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液、如上图所示。

待剩下的蛋液半熟时、继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下、继续加热三十秒即可取出切段食用。

黑芝麻杏仁糊

原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中、晾凉备用;

将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

勺适量干粉加入杯中;

加入一勺白糖

冲入3-5倍的开水;

快速搅拌均匀;

盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

好吃的早餐食谱

好吃的早餐食谱

好吃的早餐食谱,一年之计在于春,一天之计在于晨,而一日三餐上可见早餐吃的好,对我们一天来说是多么的重要,早餐吃的好,可以为一上午的工作提供足够多的热量补充,下面是好吃的早餐食谱。

好吃的早餐食谱1

一、火腿鸡蛋吐司

材料:1片吐司、鸡蛋、火腿、芝士。

制作步骤:

1、掏空吐司中心,入锅,保持中小火。

2、在吐司圈内加少许油,打入鸡蛋。

3、让鸡蛋填满整个吐司圈,半熟时加火腿和芝士。

4、盖上挖走的.面包片,轻压塞进面包圈。

5、翻面,煎至两面金黄,装盘。

二、西葫芦虾仁早餐饼

材料:西葫芦1个,虾仁10个,面粉1碗,鸡蛋2个,洋葱半个,盐1茶匙。

制作步骤:

1、将西葫芦洋葱擦细丝,虾仁去虾线侧剖成片。

2、鸡蛋,盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。

3、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。

4、不粘锅擦一层油。烧热锅,舀一勺面糊放入锅里,用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。

5、稍微煎定型后,美味的早餐就做好了。

三、抱蛋煎饺

材料:速冻饺子、鸡蛋、芝麻、葱花。

制作步骤:

1、速冻饺子入锅摆好,倒油。

2、再用小火煎,盖锅盖焖一下。

3、待饺子半熟时,倒鸡蛋液。

4、饺子熟了后撒芝麻、葱花,即可出锅。

好吃的早餐食谱2

玉米火腿粥

材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

做法:1、将大米和玉米粒清洗干净,然后放入清水中浸泡60分钟。再将胡萝卜和火腿都切成小粒。

2、将大米以及玉米放入锅内煮,注意这个时候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。

3、在水煮开了以后,再加入胡萝卜粒继续煮,注意在煮的同时,需要一边搅拌一边煮。

4、在即将煮好的时候,可以再键入火腿粒,撒上葱花以及适量的盐搅拌均匀后即可食用。

1、花生酱面包:在全麦面包片上涂抹上花生酱直接食用是简单并且方便的,在花生酱的成分中含有丰富的维生素C和维生素E,这些物质可以补充身体所需的多种营养。

2、鸡蛋卷饼:将鸡蛋打在面粉里搅拌均匀。锅内加入适量的油,将黄油融化掉,将已经搅拌好的面糊放入锅内,煎成两面金黄色以后,在面饼里面再加上奶酪和火腿后就可以直接食用了。

3、色拉三明治:选择三个三明治面包片,取黄瓜、西红柿切成薄片,再将煎鸡蛋以及黄瓜片、西红柿片放在面包片上,撒上一些色拉酱之后就可以食用了。

4、五彩炒饭:准备蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁。将冷饭用微波炉打好以后,在锅内用油炒一下,将准备好的蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁,放入锅内炒一下再加上少量的调味料就可以食用了。

5、瑞士土豆饼:将土豆丝清洗干净,去掉皮,然后切成丝,放在盆中加入盐、胡椒粉、淀粉直接在平底锅内加热,一般煎制成一个饼的形状,土豆饼的两面变成金黄色以后,淋上一些番茄酱以后就可以食用了。

早餐食谱推荐

香蕉煎饼

材料:香蕉、面粉、橄榄油、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉、盐、香草精。

做法:1、首先将香蕉和牛奶放入到搅拌机中,打成香蕉泥。

2、面粉倒入盆中,加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐以及橄榄油和香草精搅拌均匀,然后再倒入已经打好的香蕉泥,再次搅拌均匀,放在一旁静置2分钟左右。

3、平底锅加热以后,将已经调制好的面糊倒入锅内,一面煎制棕色以后反面煎制另外一面,两面全是深棕色就是已经煎好了。

因为在搅拌面糊的时候,已经加入了一些橄榄油,因此在煎饼的时候可以不加油。

好吃的早餐食谱3

1、豆浆餐

材料:豆浆或黄豆。

豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。

做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

2、牛奶餐

材料:牛奶,苏打饼干。

这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

Tips:最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。

3、豆奶蛋白粉餐

材料:豆奶,蛋白粉,火腿面包。

这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。

做法:豆奶加入一勺蛋白粉即可,火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,现在市面上的蛋白粉有很多种。

4、玉米餐

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。

早餐食谱大全家常

早餐食谱大全家常

早餐食谱大全家常,许多人有不吃早餐的习惯。因为很多人不知道应该做什么早餐,其实下面有很多的早餐食谱可以给大家学习,一个早餐食谱不仅方便了大家,也能让我们的身体补充营养,下面是餐食谱大全家常。

早餐食谱家常1

1、白菜早餐饼+鲜虾菜心粥

白菜早餐饼

把白菜切成丝,与面粉、鸡蛋搅匀,调成面糊烙好的饼,又软又香,蘸上自己喜欢的料汁,一定是吃了还想吃。而且这款饼全程不用和面、揉面,不用弄脏手,做早餐非常非常适合。

具体制作方法

第一步、准备食材。菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

第二步、把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,所以,我们要提前把它切薄一些。如图、菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。

第三步、然后把整个白菜叶子切成细丝

第四步、把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。

第五步、腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。

第六步、把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中,再放入少许白胡椒粉提味。

第七步、搅拌均匀,静置两三分钟。

第八步、开始烙饼。把平底锅小火烧热,然后抹少许油,接下来,把面糊倒入锅中平铺开

第九步、待一面凝固金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时即可取出。

第十步、切块,上桌吧。

2、懒人早餐饼

用料

虾干儿:一把

红薯粉条:150克

青椒:1个

胡萝卜:1根

土豆:1个

小葱:1把

鸡蛋:3个

面粉:适量

食用油:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

鸡精:适量

十三香:适量

懒人早餐饼的做法

先准备一把虾干儿,加温水泡10分钟,再准备150克的'红薯粉条,加一勺盐后再加开水,想要更快地泡软,可以盖上保鲜膜,这样泡起来更快一些;

泡粉的时间我们来准备配菜,青椒一个,去籽后切成条;

再准备1根胡萝卜,去皮后先切片,再切丝;

切好后再来1个土豆,同样的去皮切片、切丝,切完后加到水中泡着,避免氧化发黑

接着再来一把小葱,切成葱花后先装起来;

这时候的虾干也泡好了,沥干水分后倒砧板上切碎;

接着碗中打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散备用;

这时候的红薯粉条也泡好了,用手指轻轻一一掐就断了,这样后面我们也不用煮了,更简单省事,捞出来沥干水分后再倒回大碗里

记着把蛋液淋上来,翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来;

接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分,然后直接加到粉条里面,再把虾干、青椒、葱花都加进来;

接着就可以开始调味儿了,盐、胡椒粉、鸡精、十三香,搅拌均匀后再倒入面粉,少量多次的添加,加到能搅拌成面糊状就可以了;

接着起锅热油,用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼,全程小火慢煎

煎到一面金黄后翻煎另一面,直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了;

这个饼比较小,很容易熟,五分钟不到就能出锅

3、牛奶鸡蛋早餐软饼

用料

面粉:2勺

牛奶:8勺

鸡蛋:1个

火腿:半根

香葱:半根

盐:一点点

准备好食材,

香葱一小段,切末;火腿肠半根,切末,越碎越好。

调面糊:(取白瓷勺)2勺面粉+8勺牛奶+一颗鸡蛋+切好的葱花和火腿,加一点点盐。(这里大概是两张软饼的量,做得多就翻倍增加即可)

喜欢的话放一点点五香粉或者十三香,不喜欢香料的味道就不放。

平底不粘锅刷油,用中等勺子,倒入2勺面糊,如果你用白瓷勺要放5~6勺,自己掌握下。

晃锅,形成圆形,有黑芝麻可以撒一点,这时再开小火,慢慢烧。

很快软饼定型了,铲子翻面,很快就会看到软饼膨胀,熟了即可。

早餐食谱家常2

一、学生早餐吃什么有营养

1、黑芝麻糊

原料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。

做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

2、枸杞开心果豆浆

原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。

做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

3、紫薯米糊

原料:紫薯150克,大米80克。

做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊食用。

4、南瓜米糊

原料:南瓜300g,大米100g。

做法:南瓜去皮切成小块,大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

5、核桃花生米米糊

原料:核桃,花生,大米。

做法:将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上,之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

二、早餐食谱介绍

早餐食谱一、脱脂牛奶一杯,全麦面包一份,香蕉或苹果一个。

牛奶中含有足够的蛋白质,搭配上全麦面包,或是一根香蕉,一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果,在吃全麦面包,而如果选择的是香蕉的话,那么香蕉应该放在最后面吃,而且最重要的是不用浪费你太多的时间,

早餐食谱二、小米粥,饺子,鸡蛋一个

小米粥可养胃,可除口气,可促进脾胃健康,日常临睡前可先将银耳泡发之后放着,准备好莲子,小米,备用,第二天直接洗一下,煮一下也是15分钟的事。在这期间,可用买来的饺子放微波炉里烤热,同时煮个鸡蛋,如果市场方便的话,直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥,搭配饺子,鸡蛋,不仅简单,好吃而且营养丰富,最适合给一家人准备的早餐了。

早餐食谱三、豆浆,三明治,煎蛋一个

豆浆是豆制品的借代表,早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖,同时还可补充身体所需要的营养物质,而三明治,煎蛋是要让你更有饱腹感的,整个早餐做下来10分钟都不到,就可以让你拥有健康的营养。

早餐食谱四、稀饭,空心菜,乳豆腐,火腿肠

生活中很多中老年人还是以稀饭为主的,所以不防直接用粳米熬一锅稀饭,再炒个清菜,如空心菜,小白菜,做个乳豆腐的也简单,同时还好吃。

早餐食谱家常3

(1)

星期一:早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

星期二:早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

星期三:早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

星期四:早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

星期五:早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

星期六:早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

星期日:早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

(2)

星期一:早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

星期二:早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶

星期三:早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

星期四:早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

星期五:早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

星期六:早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

星期日:早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶

(3)

星期一:早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红

星期二:早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤

星期三:早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁

星期四:早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果

星期五:早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤

星期六:早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

星期日:早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子

(4)

星期一:早餐:椒盐花卷:面粉400克:芝麻菠菜:菠菜300克:芝麻酱15克:牛奶:750克:梨:500克

星期二:早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克:鸡蛋180克:色拉油5克:扁豆丝:扁豆200克:色拉油5克:橘子:500克

星期三:早餐:蛋糕:400克:牛奶:750克:芹菜花生:芹菜200克:花生15克:香蕉:500克

星期四:早餐:素包子:鸡蛋180克:韭菜350克:标准粉350克:豆浆:900克:雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克:干黄豆8克:色拉油2克:苹果:500克

星期五:早餐:三明治:切片面包400克:火腿75克:黄瓜100克:生菜150克:牛奶:750克:波萝:500克

星期六:早餐:疙瘩汤:标准粉50克:鸡蛋180克:菠菜100克:西红柿100克:色拉油3克:芹菜拌胡萝卜:芹菜150克:胡萝卜50克:色拉油2克:馒头:250克:酸奶:750克:橙:500克

星期日:早餐:豆沙包:面粉400克:豆沙100克:鸡蛋:180克:牛奶:750克:苹果:500克

健康早餐小贴士

1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

早餐食谱营养早餐

早餐食谱大全营养早餐

早餐食谱大全营养早餐,一顿营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,下面给大家分享早餐食谱大全营养早餐。

早餐食谱营养早餐1

早餐食谱套餐、鸡蛋吐司+牛奶+水果

需准备食材:吐司、鸡蛋、盐、白胡椒粉、色拉油

做法:鸡蛋打散,加盐跟白胡椒粉调味;将吐司切成三角片,沾上蛋液;平底锅抹一层油,热锅后将蘸了蛋液的吐司片放入锅内,煎至两面黄即可。

营养分析:吐司提供基本能量,鸡蛋富含蛋白质,牛奶则提供促进骨骼生长的`钙,而冬季多吃水果可以降噪,同时还提供人体所需的维生素。如此搭配营养绝对均衡。

早餐食谱套餐、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果营

需准备食材:面粉、青菜、鸡蛋、火腿、盐、少许油

做法:鸡蛋打碎,加入面粉、切碎的青菜末和火腿末,加少许盐进行调味;下油热锅后,把准备好的上述材料倒入,并摊成饼状,煎至两面金黄即可。

而饼干酸奶则只需要将饼干切成小碎块,放入酸奶搅拌即可。

营养分析:青菜火腿蛋饼几乎涵盖了所有的营养素,而酸奶助开胃消化。苹果则提供维生素,冬季多吃可有效提高抵抗力。

早餐食谱套餐 、菜肉馄饨+橙

需准备食材:虾肉、馄饨片、青菜、紫菜、姜葱末、盐、少许香油

做法:虾肉、青菜搅碎成泥,加入姜葱末、盐调匀,若太干可加少许水;用馄饨皮包肉馅后放入煮开的水中,煮熟后捞出;在汤中加少许紫菜、盐、香油调味即可。

营养分析:虾富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,可增强孩子抵抗力,同时有利于骨骼生长。而橙富含维生素C和胡萝卜素,能保护血管,促进血液循环。

早餐食谱套餐、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治

需准备食材:细玉米面、鸡蛋、面包、花生米、核桃仁、黑白芝麻、葡萄干、火腿片、黄瓜、肉松、盐、醋、糖、油

做法:果仁玉米粥:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面,调匀;烧开煮成玉米糊糊后,将实现磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖调味稍滚即可。

鸡蛋肉松三文治:加油热锅后,煎鸡蛋待用;黄瓜切薄片,加盐、糖、醋腌10分钟,沥干水分;一片面包上放入肉松,再盖一片面包,接着放鸡蛋,加上黄瓜片,在盖上一层面包,摆上火腿片,最后盖上一片面包,对角切即可。

营养分析:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,营养价值很高,而且容易被人体吸收。而且面包提供能量消耗,火腿属动物性食物,黄瓜提供维生素,搭配得刚刚好。

早餐食谱套餐、南瓜饼+豆浆+水果

需准备食材:南瓜、糯米饭、白糖、少许油

做法:南瓜削皮去穰,切块后入锅蒸熟,蒸熟后碾碎;待碾碎的南瓜冷却后,放入糯米粉和白糖搅拌均匀,以稍硬为好;将南瓜面揉成小团并按压成饼;锅烧热后加油,油温后放入南瓜饼,煎至两面发黄,盖锅三四分钟即可。

营养分析:南瓜营养成分丰富,不仅食用价值高,且有着很高的食疗作用,有止咳平喘,疗肺痈便秘,润肺益气等功效。南瓜分泌的胆汁还可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化。而豆浆也是营养价值极高的食物,非常适合早餐饮用。加上应季水果搭配就更完美了。

早餐食谱套餐、蛋糕+牛奶+水果

不少的上班族妈妈往往工作忙,很多现成的食物都可以做营养早餐搭配的。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配哦!妈妈们只需要将牛奶热一下,即可。如果觉得和牛奶太单调,还可以换成豆浆之类的也OK哦!

早餐食谱营养早餐2

周一:水晶四喜烧卖

水晶四喜烧卖、南瓜粥、黄瓜条、红呷梨、蒸有机胡萝卜。

1、备好鲜虾切成小块后,与胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒一起,用盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉腌制20分钟。

2、此刻将澄面和淀粉混合后。用沸水分数次倒入搅拌糅合至一个完整的面团。

3、将腌制好的馅料包进面皮,折出四等分方格, 入蒸锅蒸10~15分钟即可。

周二:三文鱼寿司

三文鱼寿司、四季沙拉、南瓜蒸蛋、单品咖啡。

1、将寿司倒入蒸好的米饭中,不断搅拌让米饭吸收寿司的问道。

2、寿司竹帘上平铺一层厨房保鲜膜,再铺海苔片,将适量米饭铺在海苔上。

3、摆入蟹肉酱,牛油果酱或黄瓜片,卷紧竹帘。

4、将三文鱼片平铺在饭卷上,刀沾点水切段,可沾芥末为酱。

周三:牛排三明治

牛排三明治、酸奶水果、蘑菇、有机胡萝卜、荷兰豆。

三明治可随意做,一般从上到下先后顺序:切片吐司、培根、西红柿、鸡蛋、生菜、切片肉类、黄瓜、沙拉酱、黄油、吐司切片。

原则是:水分较多且容易变形的食材比如西红柿优先放在顶部,肉类食材放于底部。

周四:玉米火腿奶油浓汤

玉米火腿奶油浓汤、溏心鸡蛋、芝士火腿面包、小番茄、提子、香蕉片、咖啡。

1、玉米搓粒,火腿和洋葱切粒备用。

2、锅内放一点黄油,依次放洋葱、玉米和火腿翻炒,然后加50ML牛奶搅拌,加15ML奶油继续拌着。

3、放小半碗清水煮制浓稠,加适量盐,黑胡椒调味即可。

周五:奶酪焗蘑菇

奶酪焗蘑菇、豌豆玉米厚芝士、烤茄子、鸡蛋沙拉、芭蕉蓝莓酸奶。

1、肉馅提前用黄油、盐、黑胡椒、葱拌匀腌制一小时。

2、蘑菇去蒂后,将腌制好的肉馅填置蘑菇中。

3、入预热190度的烤箱中层上下火7-8分钟。

4、取出撒适量的马苏里拉奶酪,再入烤箱至奶酪融化即可。

周六:糯香小南瓜

糯香小南瓜、芦笋、黄瓜片、六爪香肠、西瓜、牛奶。

1、将250可小南瓜切小块蒸熟,捣成泥。

2、将150克糯米粉、40克玉米淀粉、50克砂糖加入南瓜泥里,揉成面团。

3、将面团分成25克小面团,再次揉圆,轻压一下,用牙签在上面用力压出三道线。

4、在蒸笼油纸上稍微洒一些面粉,防止沾粘,入锅蒸十分钟即可。

周日:南瓜沙拉三明治

南瓜沙拉三明治、草莓、溏心蛋、芦笋、咖啡、水果酸奶。

1、将煮熟的甜南瓜放入碗里(约300克)

2、放入蛋黄酱、蜂蜜、盐、葡萄干后搅拌均匀。

3、细腻涂在吐司上,切片即可。

早餐食谱营养早餐3

营养早餐食谱(一):

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

营养早餐食谱(二):

燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

营养早餐食谱(三):

黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

营养早餐食谱(四):

皮蛋粥,鸡蛋羹,雪菜肉末、虾仁,做出来的皮蛋粥非常棒。

皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

鸡蛋羹:鸡蛋.白糖。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

营养早餐食谱(五):

菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝,做小米粥比较好。

营养早餐食谱(六):

牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

煎鸡蛋淋蜂蜜,滋补的。

豆浆或牛奶放一点盐,补脾的。盐千万别多放,放一点试一次,放到合适为止,多了特别难喝。

打破生鸡蛋,蛋液放高一点的杯子里,用刚滚的开水冲进蛋液里,加点蜂蜜,润肺润喉,以前粤剧团的是这样养声的,或者将鸡蛋蒸着吃也非常好,熟了放些盐或糖,有蜂蜜最好,任选一样即可。

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