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本文目录一览：
1、饺子没煮熟吃了会怎样？
2、饺子的各种成分在消化系统的哪个部位被消化其产物是什么
3、面条八分熟煮几分钟
4、饺子蒸与煮那个更好吃？
饺子没煮熟吃了会怎样？
饺子没煮熟吃了的危害如下：
1、会对肠胃不好，由于不太熟的食材胃消化吸收的话要比熟菜消化吸收更费力，提升对胃的工作压力，因此，食材一定要吃熟的，不太熟的食材，尤其是肉，会出现一定的病菌。
2、假如饺子馅的水饺没熟，吃完之后不一定会得恶疾，假如消化道较为敏感，可能会造成腹泻。
吃饺子需要注意的事项：
1、糖尿病人：一要避免油量过大，由于包饺子的面皮占整个饺子的分量有限，糖尿病患者需要多吃几个饺子。
2、胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃肠道手术后处于恢复期的人：最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子，因为这类青菜所含的纤维较高，会增加胃肠道的负担。
3、胆囊炎、胰腺炎病人：饺子中的油不可过多，青菜的量也不可过大。
4、肝脏病人：尽量吃用瘦肉做的饺子，用纤维较少的青菜，以免消化不良。
5、痛风患者：尽量不吃用海鲜做的饺子，因为海鲜中嘌呤的含量较高，吃海鲜饺子易使导致痛风发作的嘌呤摄入超标。
以上内容参考 百度百科-饺子
以上内容参考 人民网-养生：吃饺子的7个必知要诀 下次一定注意【8】
饺子的各种成分在消化系统的哪个部位被消化其产物是什么
如今，虽说饺子在人们的生活中早已不算“节日食品”了，但作为一种民俗，人们对除夕晚上那顿饺子的重视程度丝毫也没有减轻。在很大程度上，全家人围坐在一起包饺子，几乎已成为亲情团聚最隆重的仪式。从营养成分看，饺子是完美的金字塔食品。
为防止多种现代病，中外营养学家、医学家们几乎天天都在呼吁人们要平衡饮食，并研究出最为科学的金字塔结构。（如右图）图中的金字塔结构进食量从底层到顶层逐渐减少，依次为各种谷物、蔬菜水果、各类动物食品、奶类食品，最后一层是油。营养学家和医学家所推崇的金字塔结构好是好，可生活中谁有空每天对自己所吃的各种食品称斤称两呢？但饺子就能让人们轻轻松松地掌握其分寸。
饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理，人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例：面粉做的饺子皮———谷物类食品，青菜———含量一般都比较丰富，优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，而且分量适中。
平时人们吃米饭、炒菜或是面条时，即使是菜的种类齐全，但进食时也不能保证样样吃到，按比例进食就更谈不上了。但人们每吃一个饺子却能将所需要的各种营养素基本摄入。吃一种馅的饺子尚且能做到营养齐全，有的人喜欢在一餐中将各种馅的饺子都来点，这就不仅富于变化，增加了进食的趣味和美味，其营养的多样性和丰富性更是锦上添花了。饺子第二大优点是容易定量。吃米饭面条，人们很难精确地计算出几斤几两，但饺子论个计量的办法却很少有人不能掌握。在此提醒的是，做饺子时馅里别放太多的油，所用的肉料也不要太肥。而在吃法上，有的人喜欢的油煎饺子、锅贴等，由于油太大也都对健康不利。
饺子虽好，但对于患有不同疾病的人还是有些小小的讲究：
糖尿病人：一要避免油量过大，因为临床发现太油腻的饺子易使病人血糖波动。此外，由于包饺子的面皮占整个饺子的分量有限，一两饺子中面粉的总量也许会比一两面条少一些，因此，糖尿病患者如果要将一两面条的量换为饺子的话，那么也许需要多吃几个饺子。
胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃肠道手术后处于恢复期的人：最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子，因为这类青菜所含的纤维较高，会增加胃肠道的负担。
胆囊炎、胰腺炎病人：饺子中的油不可过多，青菜的量也不可过大。
肝脏病人：尽量吃用瘦肉做的饺子，用纤维较少的青菜，以免消化不良。
痛风患者：尽量不吃用海鲜做的饺子，因为海鲜中嘌呤的含量较高，吃海鲜饺子易使导致痛风发作的嘌呤摄入超标。
追问：
请详细得说说： 与传统饺子馅相比有什么创新改良及特色？
面条八分熟煮几分钟
有些年轻人平时懒得做饭，如果不点外卖的话就想给自己煮一碗面条。虽然煮面条看起来非常简单，但实际上却是暗藏玄机。如果想要面条煮的好吃，需要一些小技巧，比如需要掌握煮面条的最佳时间。那么，面条八分熟煮几分钟呢?
面条八分熟煮几分钟
煮面条的具体时间需要根据面条的种类、厚度以及火力的大小来定。新鲜面条更易煮熟，普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟。
俗话说：三滚饺子两滚面，老话说的的确是有一些道理的，过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开。
这个时间大概也就是三、四分钟。当然，新鲜面条的种类也是比较多的，如果是比较厚一些的面条，就要相对增加一两分钟的时间。面条煮的时间久了容易发粘，同时韧性也会减少，因此，在煮面条的时候可以适当在水中加入少许食盐，提高面条的韧性和口感。
做法一
材料：挂面1小把、番茄2个、生菜适量、食用油适量、盐少许、鲜蔬粉适量
1. 把生菜洗干净，切成小段备用。番茄洗干净，切成块。
2. 锅中倒入适量的食用油，把番茄倒入锅中，翻炒至番茄变软。
3. 在炒软的番茄中倒入2碗清水。
4. 番茄汤烧开后，放入挂面，用筷子把挂面打散开了，再次烧开。
5. 加入少许盐和鲜蔬粉调味。
6. 最后加入切成段的生菜，再次烧开即可出锅。
做法二
材料：面条、肉沫、葱白、葱花、蒜末、油、生抽、盐各少许。
1、瘦肉洗净，剁成肉末。
2、锅中倒一小勺油，将葱白、蒜末用中小火煸出香味。
3、加入肉末，煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。
4、加少许生抽，加两碗温水烧开，下入面条，烧滚，加少许盐调味。
5、洒葱花提香，装盘，开吃，很香。
妊娠糖尿病能吃饺子吗
妊娠糖尿病当然也可以吃饺子，只要不吃刺激性的、难消化的、高糖的食物，一般情况下都不会对孕妇造成特别明显的负担。不过孕妇选择吃饺子，也要了解各种饺子馅，因为有些地方是比较喜欢在饺子馅里面加海鲜，包括各种蟹肉和鱼肉等等，孕妇要尽量避免这些食物。
面对高血糖的症状，孕妇要多调整好自己的饮食结构，养成良好的饮食习惯，每天都要补充相应的营养成分，包括氨基酸、蛋白质等等。但是要少吃多餐，因为孕妇出现妊娠糖尿病症状，血糖已经有明显的升高，不可一下子吃太多食物。
在怀孕的时候出现糖尿病，容易影响宝宝的发育，所以孕妇还是要定期了解胎儿的健康发育正常，了解是否存在并发症，包括妊娠心脏病和高血压等等，保护好宝宝的心脏，控制血压的变化，避免不良症状恶化。
饺子蒸与煮那个更好吃？
饺子蒸与煮哪个更好吃？
蒸饺子和煮饺子各有优点，看个人的口味喜好没有绝对的答案。
蒸饺更香，蒸饺的皮略厚也会比较大个由于采用蒸的方式，水分会流失一些，饺子皮吃起来比较硬，比较有劲道。但蒸饺不容易破皮，吃起来也会更香一点。
煮的水饺会更爽滑一点，水饺的皮相对比较薄，而且比较小巧精致，口感就比较爽滑，但是水饺煮好了以后，不能放久，不然容易破皮，口感也不好。
对于糖尿病患者，吃蒸饺和吃煮饺升糖情况差不多，但是每次吃的量是要进行控制的。要按照糖尿病患者的身高算出标准体重，再给出每天总的摄入大卡。
一般来说不太鼓励糖尿病患者吃饺子，因为吃饺子的量会比较少，一般来按六个饺子算一两，糖尿病患者一般也就吃到二两，也就是12个饺子，患者吃完以后容易饿，所以吃饺子的过程中还应该加一些蔬菜，否则会觉得饥饿感很明显。
糖尿病患者最好是吃米饭、馒头、炒菜，这样饱腹感会强一些。另外多吃一些杂粮、粗粮，升糖指数低、饱腹感强。对于饺子来说，蒸饺和煮饺是一样的。
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