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今天给各位分享为什么要叫乌贼相关的消息，其中也会对为什么叫乌贼简单呀相关内容一起介绍。
本文目录一览：
1、墨鱼为什么叫乌贼呢？原来是这样～～～～
2、乌贼名字的由来
3、乌贼为什么叫贼
4、墨鱼为什么又叫乌贼
墨鱼为什么叫乌贼呢？原来是这样～～～～
墨鱼，又名乌贼;体内墨汁的主要成分是水
，之所以呈现黑色是因为墨鱼汁含有肉眼看不见的黑色颗粒--其实是粘稠的混悬液，
颗粒呈球形，
直径一般为120--180纳米。
颗粒有两层结构:高密度的内核和低密度的外壳。内核即所谓的乌贼墨黑色素。乌贼墨的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体。黑色素是吲哚醌(靛红)的聚合物，与蛋白结合或不与蛋白结合。用墨鱼汁写字，当时看起来乌黑发亮、清晰美观;但是时间一久便会氧化，墨色全部退掉，字迹自然消失。
古时有人根据
墨鱼汁的这一特性
，打起了坏主意:首先大肆地向别人借钱、借物、借粮等等，然后使用墨鱼汁一本正经地立下借据，但是借后却久拖不还。初时文字墨迹鲜亮，半年后则淡然无痕;如果债主催还，借债人索要借据时，便会赫然发现借据已为白纸一张--字迹全无、无以为凭;借债人遂赖账不还。后来人们知道这是墨鱼墨汁捣的鬼，恨得是咬牙切齿，把墨鱼骂作帮助坏人赖账的恶贼，于是称为乌贼。
宋代周密在《
癸辛杂识续集》中详细描述了乌贼名称的来历:ldqu
乌贼名字的由来
乌贼，墨鱼和花枝是一样的；
八爪鱼和章鱼是一样的；
小管不能说和鱿鱼是一样的，只能说是鱿鱼中的一种，特点为体小，躯干部细长的鱿鱼，也叫柔鱼。
鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。
墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。
鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长，尤其躯干部末端很像标枪的枪头，因此叫枪乌贼。
章鱼又称八爪鱼，属于八腕目。
章鱼和墨鱼都有墨囊，可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕，而且腕上的吸盘没有柄和齿环。
三者用作菜肴有不同的烹饪方法
鱿鱼鲜货和干货均可与蔬菜配炒，鱿鱼干剁肉饼是佐膳美味。
墨鱼干可与五花腩用微火炖。大只鲜墨鱼是酒楼席上的花枝片，可用作螺片。
章鱼干用之煲猪肉汤，也可切粒加进有味饭中。
分辨三者干货
鱿鱼干
鱿鱼以干爽、肉质细致著称，体形完整、光亮洁净、具有干虾似的颜色、表皮有一层白色粉末、干爽、淡口者为上品。潮湿、粉膜脱去者为次品，有斑点、霉味为的为低劣品或者变质品。
墨鱼干
优质墨鱼干体形完整，色泽光亮，肉体洁净，平展宽厚，呈棕红色半透明状，有清香味。质量软次的局部有黑斑，表面带粉白色，背部呈暗红色。
章鱼干
章鱼干是用真蛸、短蛸、长蛸加工而成的干品。合格的章鱼干体形完整，肉体坚实而肥大，爪粗壮，体呈鲜艳的柿红、棕红色，表面浮有白霜，身干而有清香味，淡口。色泽呈暗紫红色的质量较差。
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它们都属于头足纲动物，它们的区别是：
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
功效：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是乌贼鱼，如果较软，就是鱿鱼。因为乌贼鱼有一条像船型的硬乌贼骨，而鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜横亘于体内，所以手感不同。另外，鱿鱼一般都体形细长，末端呈长菱形，肉质鳍分列于嗣体的两侧，倒过来观察时，很像一只“标枪头”，而乌贼鱼外形稍显肩宽，与鱿鱼的其他特征也有区别。
市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形二种。长形的是鱿鱼干品，椭圆形的是乌贼鱼干品，就品质而育，长形的优于椭圆形的。良质鱿鱼体肉厚而坚实，身肉干燥、微透红色，无霉点。嫩鱿鱼色泽淡黄，透明、体薄。老鱿鱼色泽紫红，体形大。
乌贼为什么叫贼
乌贼古名鰞鰂，因为鰂字生僻，被后人改成了“贼”。鰞传说是乌鸦变的，所以至今嘴巴还像乌鸦（有硬壳）。从字面上解释，鰞鰂就是和乌鸦很像的鱼（乌之侧）。
墨鱼为什么又叫乌贼
古时候，墨鱼和章鱼一起住在泥涂里。他们是同族同类，长得也差不多，都有一块硬骨板，都有好多条长长的触须，章鱼有八条，墨鱼呢，比章鱼还多二条，整整有十条。他俩虽说是同类，可秉性差多哩!章鱼勤勤恳恳，肯吃苦;墨鱼却不同，常打扮得漂漂亮亮的，东游西逛，只顾玩乐。鱼类们都很看不起他。
后来，章鱼送骨给鳓鱼，跟从海和尚学了三年功，练就一身好本领回来，墨鱼看了很羡慕。他央求章鱼说：“章鱼哥，我没有本领，别的鱼都讨厌我，欺负我。你教给我一点功夫吧，也让小弟日后少受气!”
章鱼看看墨鱼那可怜相，答应了。第二天，章鱼就教墨鱼练气功，他交代了练功要领，让墨鱼在一旁跟着学。练功是个苦差使哩，墨鱼平时懒散惯了，哪经受得住苦哇!第一天，他还硬挺着。练到第二天，他就觉得身也软了，骨也酸了，头也晕了。练到第三天，他更感到全身骨头都散了架，脑袋像灌满了海水，怎么也抬不起;腰间像栓了块礁石，怎么也直不起。他想：日后的好处我没看到，眼前的苦可吃不消。唉，还是算了吧!他心灰意懒，干脆躺在洞里睡起大觉来。
章鱼来看墨鱼的功练得怎么样，一看墨鱼正在睡大觉，生气了。它一把推醒墨鱼，责备说：“怎么，才学了三天，就打退堂鼓，不想再学了?”
墨鱼诉苦说：“章鱼哥，不是我不愿学，这，这练功的事，实在是太苦了，我身子单薄，吃不消呀!”
章鱼生气地说：“不吃苦能学得什么功夫!我跟我师父学功三年，忍气、运气、钻洞、穿孔，吃了多少苦，才学来一点本领。就这样，师父还怕我功夫不硬，会受欺负，满师之后送我一样宝贝，好让我护身。可你呢，才学了三天就躺下睡觉了，这算是学的什么功呀!”
墨鱼垂着头，任凭章鱼数落，左边耳朵进，右边耳朵出，昏昏沉沉地，眼看又要睡着了。忽然，墨鱼听到章鱼说什么宝贝、宝贝的，心一动，猛睁双眼，迫不及待地问：“什么宝贝，快让我看看!”
章鱼拿出一个小袋子，让墨鱼看：“这就是我师父送的护身宝，名叫墨囊袋，内装‘一蓬烟’。碰到危急时，含在口中，使劲一压，就可喷出一团乌烟，使对手看不清自己，然后伸出触须，轻轻一捆，抓住对手;或者乘机游走，让对手找不到。平日不用时，取出来挂在身旁。烟差不多吐光了，还有个办法叫它重新长出来……”
墨鱼一看这样好的宝贝，起了坏念头：“嗨嗨，有了这样的宝贝，还用得着学功么?我得设法把它弄到手!”主意一定，他假装回心转意，对章鱼说：“章鱼哥，是我不对，是我不好，才学了三天就吃不住苦。从今天起，我日日夜夜跟着你学，不学会功夫不歇手!”
章鱼是竹竿心肠──直通通的，听墨鱼这么一说，相信了，又从头教起，一心一意要把自己的全身本领传给墨鱼。墨鱼为了弄到墨囊宝袋，也咬紧牙关，硬熬着，再也不敢叫苦喊累了。可是，他外表上装着在练功，心里却在暗暗拨算盘：用什么法子，把墨囊袋弄到手。
一天晚上，劳累了好多天的章鱼睡熟了，挂在腰间的墨囊袋垂在床边。墨鱼一看乐了：这真是千载难逢的好机会，今夜不下手，还等到什么时候?他轻轻解开结子，把墨囊袋藏在身边，顾不得天黑水底暗，急急忙忙逃走了。
章鱼一觉醒来，发现睡在身旁的墨鱼不见了，再一摸，腰间的墨囊袋也没了，急得八条触须直竖，料定墨囊袋是被墨鱼偷了，马上追出来。但是找遍了涂泥，寻遍了洞穴，却再也找不到那狡猾的墨鱼了。
墨鱼从章鱼的洞里逃出来，一颗心七上八下，只怕章鱼追来。他游一阵，回头望一下，后来干脆回转身，头在后，屁股朝前，瞪大眼睛，一顿一顿地倒退着逃跑。天黑，礁多，也分不清东西南北，一退二退的`，身子撞到一块岩礁上，顿时把屁股碰红了。他以为遇到什么敌手，含着墨囊袋回过头就射出一股乌烟。这是他第一次用这个宝贝，也不知道该喷射多少，把一大半乌烟喷出去了。这一来，海更暗了，眼前漆黑一片。他拚命地逃，一个不留神，又撞在一块礁石上。这一下可惨了，十条触须断了八条，只剩下两旁触须还是完整的。墨鱼痛得直跳，心一急，含在口中的墨囊袋一下滑到肚子里，再也取不出了。
从这以后，墨鱼不敢回海涂上住了。他在海里飘呀、荡呀，没有一个固定的家。别的鱼看到他那摔掉了的触须，撞红了的屁股，就传开了他偷墨囊袋的丑事，背地里给他起了外号：乌贼──偷乌烟墨囊的贼。可笑的是，墨鱼偷了墨囊袋，却没有把使用的方法全部学到手，滑到肚里的墨囊袋再也没法取出来，乌烟喷射完了，也没办法让它再长出来。每逢农历六、七月，有不少墨鱼漂浮在海面上，就是因为喷完乌烟而死的。这也是对小偷的一种惩罚吧!
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