- A+
有很多朋友在寻找莴笋怎么切片相关的资料,本文为大家罗列出莴笋怎么切片冷冻一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。
本文目录一览:
1、切菜切莴苣怎么切成块?
2、莴笋切片怎么才能切出平行四边形?
3、莴笋怎么切片 莴笋切片的方法
4、莴笋怎么切菱形
切菜切莴苣怎么切成块?
莴笋切片的方法图解:
1、首先准备一根莴笋,去掉外皮清洗干净,可以用削皮刀来去皮。

2、然后斜着把莴笋斜刀切成片,想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些,如图虚线所示。

3、依次类推,把莴笋切成小g片即可,注意要切成均匀的薄片才能炒的均匀。

莴笋切片的方法二:
1、先去掉莴笋外面的硬皮,洗干净;

2、把去皮后的莴笋沿着图中的虚线居中横切成两部分

4、把斩好的段切面向上,放到菜板上,每一部分再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。

莴笋切片怎么才能切出平行四边形?
莴笋切片的方法:
第一,先把莴笋去掉外面的硬皮;
第二,把去皮的莴笋洗干净;
第三,把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右,垂直斩成2~3公分的段。
第四,把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。
莴笋怎么切片 莴笋切片的方法
1、首先准备一根莴苣,削皮并清洗干净;斜着把莴苣斜刀切成片,可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。
2、先去掉莴苣外面的硬皮,并将其洗干净。把去皮后的莴苣横切成两部分,然后把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成薄片就可以了。
莴笋怎么切菱形
莴笋切菱形方法步骤:
1、把莴笋去外皮后清洗洗净,切成大小适宜的小段;
2、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上;
3、用刀斜着切成薄片即可,切出来后的莴笋片看起来就是菱形了。
小提示:
在切的过程中,一定要注意一些细节,比如要把莴笋的表面尽量削光滑,这样做出来的菜会更加的好看;同时,尽量切成大小均匀的菱形块,这样大小会比较统一,观赏度也是非常高的。
莴笋除了切菱形块以外,还可以切成斜丝、直丝等,可根据所做的菜品进行选择。
一、切斜丝:
1、准备一根莴笋。
2、斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些。
3、依次切成均匀的薄片。
4、继续斜刀切成丝即可。
小提示:想要丝更长,斜刀的角度就再放大一些即可。
二、切直丝,这样切出来的莴笋丝看起来比较整端规矩,比较适合摆盘、做冷菜,或者冷面。
具体步骤:
1、取一节莴笋。
2、直线、直刀切成均匀的薄片。
3、然后切成细丝即可。
以上就是莴笋怎么切片和莴笋怎么切片冷冻的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。