牛肉冷冻1年以上还能吃吗（牛肉冷冻超过一年好吃吗）

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本文目录一览：

1、牛肉放冰箱一年还能吃吗

2、牛肉放冰箱一年了可以吃吗

3、牛肉冷冻超过一年好吃吗 大家可以了解一下

4、牛肉在冰箱里冻了一年还能吃吗

5、我想问一下牛肉冷冻一年还可以吃吗

牛肉放冰箱一年还能吃吗

牛肉放冰箱里一年了也可以吃，不过经过长时间冷冻牛肉里的水份和营养流失，所以口感会变差，吃起来没有新鲜牛肉香，所以食物放冰箱里最好尽早食用。

牛肉放冰箱一年了可以吃吗

牛肉放冰箱一年还可以吃，但是肉质比新鲜的牛肉差的太多，营养也流失很多，无论什么肉不要在冰箱里放的时间过长，最多不要超过三个月，要经常吃新鲜的肉。

牛肉冷冻超过一年好吃吗 大家可以了解一下

1、放的时间太长已经不能吃了，就算能吃也已经失去了营养价值。

2、原因：冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿的就不建议吃了。

3、指导建议：冰箱不是保险箱，如此长期冻藏肉，反而背离了人们追求食品健康的初衷。许多人对冰箱有误区，认为把食物冻起来很安全，但事实上，冰箱没有杀菌作用，低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能。在生物实验室，冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具。所以，用冰箱长期冻藏的肉类，也无法避免肉的腐败和污染，长期保鲜只是人们的一厢情愿。冰箱要经常清空、清洁，才是保证健康的法门。

牛肉在冰箱里冻了一年还能吃吗

1 一般30天-60天左右。 一般来说从市场上购买的牛肉因为在市场和家中间的这段路程中会有细菌滋生的可能性，所以保质期相对来说会要缩短一些，一般为30天-90天不等，具体时间需要根据牛肉的新鲜程度以及制冷机器的质量来决定。 如果购买的是原包装冷冻牛肉（直接从生产厂家拿到），则可以直接进行冷冻处理，这种牛肉的保存时间一般比较长，为3-6个月不等。

牛肉冷冻一年还能吃吗 2 最好不要吃了。 虽然在冷冻（零下18摄氏度）的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性，但是与“耐热菌”一样，也会存在着一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。 所以当牛肉放置时间过长时不仅会有细菌滋生的可能性，而且牛肉的口感和营养也都会有一定的下降，所以建议最好还是尽快吃完会比较好，冷冻了三年的牛肉建议不要再继续吃了。

牛肉冷冻后影响口感吗 3 有一定的影响。 冷冻的过程是牛肉细胞里的水分结成冰晶的过程，按照冻结速度的不同，一般可分为缓冻和速冻，采用不同的冰冻方式所形成的冰晶体大小也不同，而形成的冰晶大小与牛肉的营养和口感都有很大的关系， 一般来说冷冻的速度越快，食物中的水分还来不及形成大的结晶就度过了冰晶生成带，这样就能使牛肉的营养和口感得到最大程度的保留。

我想问一下牛肉冷冻一年还可以吃吗

不能吃了。因为冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色会变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿的就不能吃了。

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