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油茶树种植范文第1篇
关键词油茶树;气象因素;土壤因素
中图分类号s794.4文献标识码b文章编号 1007-5739(2010)02-0310-01
油茶树是多年生常绿灌木,属山茶科,虫媒异花授粉植物,是泰和县特有的木本食用油料树种,油茶籽是其种子。茶籽生长期长,从开花、授粉到果实成熟需要12个月[1]。油茶树寿命长、适应性强,丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。不与粮、棉争地,还能为农业生产提供肥料、农药,促进农业的发展[2,3]。油茶不仅能绿化荒山,保持水土,同时具有显著的经济效益、生态效益和良好的社会效益,其浑身是宝,一次栽种多年收益。
油茶是我国特有的优质食用油,自古有“油中珍品”之称,与橄榄油并称世界两大木本食用油。因其所含的不饱和脂肪酸高达85%～97%,成为各种食用油之冠。因此,因地制宜发展油茶产业,增加农民收入,对于发挥边际土地的资源效用具有重要意义。
据泰和县近3年资料统计可知:2009年播种面积为902hm2,总产为12 760kg;2008年播种面积为1 176hm2,总产为16 658kg;2007年播种面积为1 561.9hm2,总产为22 058 kg。可见,油茶在泰和县很有发展潜力,如果能得到政府支持,将有更为广阔的发展空间。现将泰和县油茶树种植的气象条件与土壤条件介绍如下。
1气象条件
影响油茶产量的气候条件主要是花期低温、降水和8～9月果实发育期的高温干旱。wWW.lw881.com前两者影响着果,后者影响果实发育,此外,干旱、暴雨、大风等对油茶果实的生长都有不良的影响[4]。油茶生长要求年平均气温14～21℃,月平均最低气温不低于0℃,极端最低气温-18℃,月平均最高温度不高于31℃,可耐42℃的高温。但一般在34℃左右时生长受到抑制,如持续时间长,则大量落叶、落果,甚至造成植株枯死。相对湿度为75%～85%,年平均降雨量在1 000mm以上,且四季分布比较均匀,尤其是7～8月雨水较均匀,大于10℃的积温为5 500～6 000h。光照强度影响油茶花芽分化(6～8月)、开花着果等。
泰和县历年平均气温18.6℃,极端最高气温40.5℃,极端最低气温-6.0℃,历年月平均最低气温5.5℃,月平均最高气温34.5℃,历年平均降水量为1 405.9mm,历年平均日照时数1 650.2h。8月历年平均气温28.8℃,9月历年平均气温25.1℃;7月历年平均降水量95.7mm,8月历年平均降水量124.0mm,9月历年平均降水量88.5mm。6月历年平均日照时数为159.6h,7月历年平均日照时数为252.4h,8月历年平均日照时数为227.7h。由此可知,泰和县各气象要素(气温、降水、日照等)符合油茶生长要求。
现对近3年的气象资料进行统计:2009年年平均气温为19.2℃,年降水量为1 196.6mm,年日照时数为1 655.4h,年蒸发量为1 459.0mm;2008年年平均气温为19.7℃,年降水量为1 292.9mm,年日照时数为1 603.9h,年蒸发量为1 432.9 mm;2007年年平均气温为19.3℃,年降水量为1 324.6mm,年日照时数为1 518.8h,年蒸发量为1 357.1mm。可见,泰和县的温度较高、降水充沛、日照充足,对油茶树种植非常有利(表1)。
8月是油茶壮果长油时期,正值花芽孕育,互相争水,最怕干旱,而7、8月又是泰和县高温干旱季节,月降水量在100～120mm左右,当土壤含水量低于20%时,不但影响壮果长油,而且还会造成大量落果。因此,在这个季节要充分储存、利用好水资源,并及时灌溉。泰和县丘陵地带多,若能充分利用当地的天气预报垦复土地,利用雨水的渗透,减少水分的蒸发,则能提高保水蓄水能力。“双抢”结束时,应抓住有利时节,对油茶进行垦复。可采用浅锄法,以10～14cm左右为宜,同时,在根蔸培土或施放土杂肥护根,效果会更好。
2土壤条件
油茶树喜温暖、喜阳光,对土壤要求不苛刻,可在荒山、丘陵及闲散土等种植,一般多坡度25°左右的微酸性山坡栽种,密度1 050～1 200株/hm2。油茶树一次栽种,多年受益,采摘期可达数十年,且在泰和县各乡镇都能种植。
油茶幼龄阶段能耐一定的荫蔽,生殖阶段对光照要求十分强烈。光照充足、霜冻和风害少时,则油茶生长较矮、树冠较大、树形饱满、枝条充实、花芽多、花期早而整齐、果实早熟、产量高、出油率高。因此,必要时应在山脊、山顶、北坡、西北坡栽植防风林带,以减少霜冻和风害。在低丘岗地区,坡向影响不十分显著;但在山地坡度不宜超过20°。海拔一般南坡800m、北坡500m以下为宜。
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3参考文献
[1] 袁鸿.富宁县油茶产业现状及发展对策[j].林业调查规划,2009,34(3):76-79.
[2] 赖英度,陈锡勤,黄子芹.巴马县油茶种植的气候条件分析[j].气象研究与应用,2009,30(3):57-59.
油茶树种植范文第2篇
关键词：油茶树；茶油；种植；管理
中图分类号：S794.4 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-07-0222-2
油茶树产出的茶油是高级的食用油，在使用后很容易吸收和消化，而且还可以达到一定的药用效果，因此对于油茶树的种植最近几年非常的火热，但是在种植油茶树时，很少有人重视对油茶树的选种和种植后的管理，本文就从油茶树种植的选地、选种、播种和油茶树的嫁接、对油茶树的管理等方面进行一些分析。
1 油茶树的种植
油茶树的种植应该从选择种植地和选择优良的种子做起，同大部分的茶树一样，油茶树是以种子和嫁接等方式进行繁殖，而为了延续油茶树的优良的性质，大多采用嫁接的方式进行育苗，然后进行栽植，最适合对油茶树进行造林的时间是立春到惊蛰，但是对于油茶树的播种最适合在冬季。
油茶树种植的土地应该选择在一些海拔较低的（500m以下最佳）地区进行种植，种植在山的阳面并且坡度不宜过大，最好选择在土质肥沃的偏酸性的土地上进行种植，通过分析发现在红壤、红黄壤丘岗山地上油茶树能更好的生长。在对油茶树的种子进行选择时，应该遵循普通种子的筛选原则，对于种子进行片选、株选、果选、籽选，筛选出一些新鲜优质的油茶树种子，在选择好种子之后还要注意种子的存放，种子不能进行暴晒等对种子伤害很大的操作，应该堆放在通风干燥的地方或用细砂覆盖备用。
茶油树种植的选地和对地的整理也是一个重要的工作，如果种植的地方不对，将会对茶油树的茶油产量造成巨大的影响，在茶油树的种植地方选好了之后，应该在秋季和冬季对土地进行挖坑，对于在山区种植的茶油树，在对土地进行整理之前要注意先清山和炼山，在整理土地的时候要注意对土地采取因地制宜的全面整地，后挖好树坑，放基肥，再回填好土等工作。
2 油茶树的种植管理
在油茶树的种植之后要进行抚育处理，争取创建一个适合油茶树幼苗生长的成长，为了保证幼苗可以良好的生长应该做到以下几点：
2.1 松地除草
在油茶树的幼苗期要进行松地，最好的松土次数是每年进行两次，最适宜的松土深度是4cm左右，而且要注意不要选在特别热的天气松土比较好，最佳的松土月份是在5月或者9月份，所以一年的两次松土分别在这两个月份内进行最佳，在对土地进行松土的同时，还应该定期对土地进行除草的处理，杂草的生长对于茶油树的树苗的生长有很大的阻碍作用，甚至对于油茶树的幼苗的生长有毁灭性的作用。
2.2 灌溉和施肥
油茶树种苗的良好生长离不开合理的灌溉和合理的施肥，在对油茶树的幼苗进行灌溉时，应该对油茶树幼苗生长时土地的湿润情况进行及时的检查，特别是在干旱的季节，如果发现了油茶树的幼苗缺水，应该及时进行灌溉。在对油茶树的幼苗进行施肥时，应该区分幼林的施肥和成年的油茶树的施肥，对于幼苗的施肥不宜过于频繁，最适合的施肥次数是一年2-3次，用农家水肥淋施，对于成年的油茶树林进行施肥时，应该以磷钾肥和有机肥为主。
2.3 整修修剪
为了使油茶树成年后可以产出更多的茶油，一定要对油茶树进行合理的整形和修剪，在对油茶树的幼苗进行整形修剪时，应该注意控制长速过快，对高度进行一定的修剪可以促进侧枝的发育，使树顶可以形成一个冠状，正常的做法是形成一杆三枝九条梢，对于成年的油茶树进行整形修剪时，要注意选在采果后到春梢萌发前修剪为宜。
2.4 病虫害防治
对于油茶树的病虫害的防治也是增加油茶树油茶产量的一个重要方式，一般情况下，油茶树的主要病害有油茶炭疽病、油茶软腐病、苗木菌核性根腐病等，对于这些病虫害应该采取预防为主，应该注意在油茶树的病虫害的高发期进行撒药处理，可以达到很好的预防效果，如果油茶树不幸得上了一些病虫害，应该及时的对油茶树进行处理，防止这些病虫害扩散。
3 油茶树的嫁接
油茶树的嫁接是油茶树的主要繁殖方式之一，采用嫁接的方式能良好地保持好上代的优良品质，因此在实际的生产中，都提倡采用油茶树的嫁接进行繁殖，一般来说油茶树芽接或小苗的嫁接要选择在1-4月或11-12月之间，在种幼芽刚出土5cm左右将要展开叶子、接穗进入半木质化时进行嫁接最佳，对于油茶树的嫁接工具最好采用锋利的嫁接刀。
在对油茶树嫁接时，应该先切掉穗1/3-1/2的叶片，对气温较高的地区要留全叶，然后将接穗倒拿在左手拇指与中指之间，一面紧贴食指尖上，在距芽的基部0.2cm处开始斜削一刀，斜面成30度，削面长1.2cm；再翻转接穗与第一刀对称斜削一刀，使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3cm处斜切一刀，切断接穗，然后要进行削苗砧的处理，之后就可以进行嵌入接穗了，嫁接好以后要注意用前面准备好的牙膏皮包裹处理。
4 油茶树嫁接后种植的管理
在芽苗嫁接后移到苗床上，应该注意栽植的密度不宜过密或者过疏远，在栽苗时，应该先挖开一个10cm左右的浅沟，芽苗摆在浅沟的一边，然后覆土，露出来的深度应该以包裹的牙膏筒为标准，小苗嫁接每畦以18株×400株最佳。在栽植后还要对芽苗保持湿润的处理，最好对栽植的芽苗进行保温处理，对芽苗盖上一层薄膜。
在嫁接后的20天左右，要注意检查栽植的成活率，及时把死亡的茶树苗和萌芽除掉，这项工作应该伴随着油茶树的成长一直进行，因为在油茶树的成长中，接穗的花芽和腋芽都会吸收油茶树的营养，这样会影响苗木的正常生长，应该在油茶树苗的成长中注意摘除花芽部分，在油茶树嫁接之初，幼苗成长时应该调整大棚内的温度和湿度，而且嫁接后的第一个月是嫁接能否成功的关键，如果这个时候幼苗遭遇高温或者干旱，就很容易对油茶树的幼苗造成损伤，甚至造成油茶树幼苗的死亡，如果遇到长期的阴雨天气，也很容易造成树苗根部的腐烂，在幼苗的成长初期应该注意以上情况的发生。在对油茶树进行嫁接后的成长过程中，应该注意对幼苗病害的防治，通过分析发现，在油茶树嫁接后的第一年主要会发生菌核根病等，如果发生菌核根病应该立刻连根拔除，然后把发病的幼苗生长附近的土地进行消菌处理，对拔除的发病的幼苗可以进行一定浓度的硫酸铜浸泡进行处理。
油茶树嫁接培育的幼苗在第二年就可以进行栽植了，而且在春季1-3月份左右进行栽植最佳，在这个阶段可以每亩栽植110株左右，在进行栽植以后，要注意对栽植的土地进行除草和施肥处理，如果这个时候树苗出现了一些病状，应该注意对症施药，最好定期的进行喷洒一些农药等，如果芽砧苗的嫁接口愈合良好，无萌芽，有较多的须根和4-5个分布均匀的侧根，栽植后3年普遍有收，4年可获得一定产量，5年以后可以达到高产稳产。
参考文献
[1] 张小石,曾祥标.丰顺县油茶种植的气候适应性[J].广东气象,2009,(04).
[2] 赖英度,陈锡勤,黄子芹.巴马县油茶种植的气候条件分析[J].气象研究与应用, 2009,(03).
[3] 袁鸿文.富宁县油茶产业现状及发展对策[J].林业调查规划,2009,(03).
[4] 李青建,王勃,江声荣,褚丽君.平塘县种植油茶的气候条件及主要气象灾害[J].现代农业科技,2010,(15).
油茶树种植范文第3篇
【关键词】 ：油茶的价值，油茶的发展，措施
【引言】 ：因为油茶的生长环境和生长因素，具有比其他食用油含量高出一倍之多的维生素E，具有极高的营养成分，应用范围又高于花生油、豆油，所以具有很大的经济价值和使用价值。油茶的生长范围多居于沿海附近，年产大约20万吨左右，这种又能促进经济效益，又能促进生态平衡的优良树种已经成社会广泛关注的行业，使油茶的发展需要产业化模式。
1. 油茶的主要价值体现
1.1油茶的经济价值体现
油茶具有营养丰富、易于储藏、色味清香等特点，是非常优质是食用油。油茶种子的含油率比较高，不仅用于食用，还可以做药材、生活用品等。油茶的各个方面都有很高的利用价值，例如茶籽粕中的茶皂素、茶籽多糖等都是工业产品生产的重要原材料。还有茶籽壳、茶树灰等，为人们生活提供了很大的帮助。茶树木质坚硬，密度高，纹理细致，也可做陀螺、弹弓或高档工艺品。
1.2油茶对环境的价值体现
油茶的花期在冬季，抗寒性和抗污染能力比较强，大面积种植油茶住由于生态平衡的发展。油茶树的种植对其他树种也是非常有益处的，下面就举例说明一下：上个世纪八十年代，由于松材线虫病的影响，紫金山的松树大量死亡，为了保持紫金山的绿植面积，陵园管理方开始在紫金山实施了大规模的人工插绿工程，油茶便是其中的一种。通过三十多年的成长，紫金山上的松树四季常青，松叶枝繁叶茂，油茶树的花期在冬季成为了紫金山上一道亮丽的风景线，满山的油茶果一个个或红或绿，甚是好看，使冬季的紫金山色彩艳丽，勃勃生机。
1.3油茶具有药用价值
在我国《药店》中对油茶有记载，油茶具有清热解表，散瘀止痛的药物作用。油茶的根部对牙痛，胃部疼痛更有显著的功效。对于皮肤瘙痒等外部治疗措施，茶籽饼的功效明显。由此看来，油茶的每个部分都是有重要价值的，对人们的生活有着很大的作用。
2.油茶绿色产业化存所在的问题
2.1产业扶持政策不完善，资金投入不到位
种植油茶需要的周期比较长，从栽后挂果到生产期需要8-10年的时间，并且投资的资本比较大，新造林的投资需要在1000元/亩以上，农民不愿意投资太大，所以把种植油茶做为副业的形式经营。国家政府应该认真了解油茶的发展形势，认真听取农民同志是意见，和种植油茶所遇到的困难，有针对性的推出相应扶持政策。
2.2群众对种植油茶的发展观念落后
油茶的种植范围一般以山区为主，但是山区种植油茶需要较强的劳动力，很多年轻人都外出打工，劳动力不足，加上大多数的农户缺乏油茶种植经验，不懂种植技术，导致管理不足。农户对油茶种植的经济效益不是很了解，很多农户对待油茶的管理都是不妨虫、不施肥、不除草，这样让油茶自然生长，而导致油茶自生自灭。
2.3油茶加工技术落后
由于大部分的油茶林都是农户自行管理，除了自家食用外，剩余会外销，产值低，效益差。原因在于农户对加工技术的提高认识不够，以传统的加工方式不仅降低出油率，还会浪费不少资源，对油茶的价值有很大的影响。
3油茶绿色产业化的发展措施
3.1产业化投资，政策改变现状
油茶绿色产业化的前提是需要国家的大力支持，增加产业化投资，这是一项长期而艰巨的任务。油茶的发展前景非常广阔，政府需要带动农户积极性，通过增加农户的收入制定特色产业发展计划。有关单位要研究解决山区种植油茶的制约问题，大力支持以优质品种选育，积极与农科院建立良好的合作关系，不断开发油茶的新品种，新的技术手段，从多种渠道获得对油茶高产的技术技能。
3.2提高农户对油茶种植的落后观念
要想把油茶产业水平提高，必须提高自身的科学理念。乡镇负责人要对有意向的农户加强学习理念，给予学习机会，提供学习平台，使其对油茶种植业进一步了解，对种植知识有新的认识。要对零散的油茶种植户进行资源整合，建立合作社和基地，通过合作社-农户-基地的强强联合，连片开发，使其成为有规模的油茶基地。让农户不用离开家乡就能把事业做起来，并通过合作社得到相应的保障，使农户看到油茶的发展前景，看到致富之路。
3.3产业化技术的提高
传统的种植油茶的方式，不仅规模小、产量低、效益差，还浪费人力资源。需要通过合作社整合资源，探索创新，科学管理。大胆的采用高新技术种苗模式，通过新的机械种植提高成效，在现有基础上进行增改、研发，让机械化种植成为大力发展油茶种植的新趋势，有效的提高生产效率，增加产能。
4、树立品牌，促进经济效益
通过对油茶产业化的推广，政府等相关部门要培养出优秀的带头企业，树立良好的品牌形象，带动产业化发展，综合整体实力，努力竞争，使油茶绿色产业链不断延伸，提高经济效益，让我们的油茶走出国门，奔向世界。
5.油茶还可以促进旅游业的发展
油茶的种植还可以增进旅游业的发展。针对一些景点种植油茶，由于油茶本身的花期在冬季，这样就可以成为一个宣传点，就能降低景点在不同季节客流量上的落差，使游客感受到景点在不同季节的美，成为增加景点客流量的依据，促进旅游业的发展。
结语：
油茶的发展目前处于最佳的发展阶段，势头正好，还需要我们克服困难，勇于挑战，不断的开发新的技术，研究更好的经营模式，促进绿色产业化的发展。对于林业的发展，规模性的油茶种植业起着重要作用，不仅是对环境保护的一种方式，更是对我国植树造林政策的很好贯彻。所以，油茶绿色产业化的发展，不仅是经济效益的提升，还是我国环保事业的提升。因此，我们要打造出有规模，出效益，能带动油茶产业最大化的品牌，实现国家和人民共同发展的目标。
【参考文献】：
[1]王洁.浅谈园林绿化设计中的节水措施[J].商品与质量・建筑与发展，2014（6）：56
油茶树种植范文第4篇
瞄准商机，发展油茶产业
河源市东源县叶潭镇人多地少收入有限，勤劳且富有远见的邹文辉把养家糊口发家致富的出路寄托在了山上，并通过依靠种植油茶开始了自己“油茶淘金”的创业之路，圆了致富梦，成为山区农民依靠种植油茶发家致富的典型代表。早在2008年，邹文辉就看好油茶产业前景，并成立了东源县恒发种植专业合作社，在叶潭镇租用了荒山3000多亩种植油茶，经过数年的努力和发展，现在油茶种植面积达到5000多亩，成为当地小有名气的专业合作社。如今五十出头的邹文辉，早已经是四个小孩的父亲，他一直以养家，努力改善生活为责任。邹文辉所在的饶嶂村庄，地处抗日战争和解放战争时期的革命老区叶潭镇。这里人多地少，受地理条件限制，人们生活贫困，生产水平低。如何消除贫困？如何脱贫致富？邹文辉找到了自己的答案。在谈到当初为什么选择种植油茶作为脱贫致富的项目时，他讲述，在种植之前，他先后到其他市区乡镇做了一番调查研究，对油茶生长的土质、气候、海拔、温差等进行考察，对早期山上野生油茶树挂果进行分析，对拟开垦种油茶荒山的土质进行检测，证实了荒山完全适应种植油茶树。于是，他2008年与村里签订租赁荒山的合同，分期分批种植油茶树。为了种植油茶树，邹文辉投入了自己的全部积蓄。经过几年坚持不懈的耕耘与坚守，千亩荒山变成了四季常青的茶园，不仅绿化了荒山，改善了生态环境，还获得了一笔可观的经济收入。
邹文辉指着眼前一大片油茶说道：“油茶树一次种植，百年获益，稳产收获期可达几十年，是名副其实的‘摇钱树’，油茶全身上下都是宝，是个致富的好项目”。油茶为常绿小乔木或灌木，是中国特有的木本食用油料树种，与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为中国四大木本食用油树种。从油茶中提取的茶油属于食用油中的高品质油脂，也是中国特有的本土优质食用油，自古有“油中珍品”之称，具有很高的营养价值，因而有“东方橄榄油”的美誉。茶油俗称茶籽油，又名山茶油，色泽呈金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香。油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物，茶油是国际粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油。茶油中单不饱和脂肪酸含量达到80%以上，是食用油中含量比较高的，在一些大型的商场超市食用油专区，我们随处可见茶油的身影，与一般食用油比较起来，茶油的价格高出近3倍。近年来，随着绿色理念逐渐深入人心，加之人们对健康生活的重视，茶油越来越受到人们青睐，尽管其市场价格也比其他传统食用油高出很多，但是因其营养价值高依旧受到广大消费者欢迎，因此，在种植行业中，油茶产业受到不少种植者和投资者的追捧。邹文辉瞄准了商机，成立合作社，依托本土气候和土壤适合油茶生长的区位优势，大力推动油茶产业发展，探索出了一条独具特色的油茶发展之路。
把握方向，躬身深耕
据邹文辉介绍，油茶种植是个技术活，同时也是个“慢产业”。幼林需3年至5年才能挂果，幼林抚育期，松土除草、农林套种、施肥、整形修剪、病虫害防治一样不能少，8年后才能丰产，投资周期长，科技含量大。为使油茶树生长良好，在管理方面还必须要做到精耕细种和加强防护，除草松土需细心，茶树周围不留草，松土施肥还不能伤根，又要定期施肥保证茶树有足够的营养。在邹文辉的努力下，基地的油茶长势逐年好转，加之油茶籽行情年年看涨，经济效益也一年比一年好，接下来的几年基地油茶树将迎来盛产期，效益将会日益凸显。原本长满了野草的荒山，如今处处是绿树成荫、生机盎然的油茶树，荒山变为油茶林，且棵棵油茶树上硕果累累，这是邹文辉最喜闻乐见的。看着眼前的这一片油茶林，邹文辉脸上洋溢着笑容，说道：“如今总算是看到了希望。”当初邹文辉成立合作社的本意是希望通过合作社牵头将种植户组织起来，这样既可解决零散小农户资金技术薄弱、油茶基地零星分散的问题，又可以抱团共同寻求发展之道。东源县恒发种植专业合作社成立之后，以“合作社+基地+农户”的模式辐射带动了一批当地群众参与种植，并在技术、信息、种苗等方面为种植户提供帮助与指导。为更好辐射带动周边群众参与种植，东源县恒发种植专业合作社聘请了国家劳动模范、先进科技工作者到实地进行技术指导，提高科学种植技术水平，并不定期对社员及对种植户进行技术培训，不断提高社员及种植户的技术水平，力争把他们从“门外汉”拉入到“土专家”行列，培养一批种植能手。据了解，在邹文辉的努力下，2012年，合作社总收入达1610万元，实现了68.6万元的利润，带动了319户农户，平均每户增收3830元，其中社员增收9500元，真正迈开了脱贫致富奔小康的步伐。同年，合作社获得“河源市农民专业合作社示范单位”及“省级农民专业合作社示范单位”等荣誉称号。邹文辉表示，种植油茶是一条适合农民发家致富的好路子。合作社接下来将继续发挥技术、信息、销售等方面的优势，辐射带动更多的农户参与种植，帮助农户实现致富奔康梦。
以新思维引领新发展
油茶树种植范文第5篇
关键词：油茶；品种；种植；适应地；管理
中图分类号：S794.4
文献标识码：C 文章编号：1674-9944（2016）05-0062-01
1 引言
油茶是我国特有的木本油科树种，也是我国主要的生态经济树种，与油橄榄、油棕、椰子并称世界四大食用木本油科树种。
随着中央和政府对油茶产业的重视加深，我国油茶产业呈现井喷式的发展，但大量的种植和管理不规范使得油茶林变成了低产低效益的经济林作物[1，2]。现对油茶林进行高产促进研究探讨，以期为广大农民和企业合理管理和增产提供参考。
2 品种选择
根据种植地不同气候和油茶品种的生长习性进行合理选择。对要种植油茶林地的气象条件、土壤条件（pH值、养分值、土温等）和水文条件等要综合考虑。江西土壤pH值多在4～6，品种一般为赣无系列和长林系列；广西海拔和年均气温较高，多以大红花油茶种植。
3 种植与管理
3.1 培育技术
油茶可选用播种、插条或嫁接繁殖等方式进行育苗，而为了保存亲本的优良品性多以插条和嫁接方式。现阶段许多林企采用新方法进行组培育苗，成本低，育苗快。嫁接可以使油茶林提前2年左右挂果。最佳造林时期为立春至惊蛰，10月也可以，直播造林多选冬季。
3.2 施肥管理
油茶生长地多为酸性红壤区（缺肥严重）[3，4]，对油茶林进行养分管理十分必要。可以适量补充氮磷钾肥和微量元素，但不可过量施入，对施肥区要进行测土配方施肥。如适量的磷肥施入可调节过酸的土壤，增加土壤中钙和磷的含量，过量磷肥施入使土壤pH值平衡打破，不利于油茶生长；过量的钾肥施入会造成土壤过酸，影响油茶对其他元素的吸收。肥料可选择新兴的油茶专用肥和高效缓控肥。油茶专用肥肥质全面，含有多种有利于油茶生长的微量元素，对土壤有改善作用；缓控肥可以缓慢释放养分，使得油茶对养分利用率得以提高。
3.3 整形修剪管理
整形修剪可以对油茶营养生长和生殖生长进行调节，更好的平衡两者之间的关系。整形时期在幼树期，对油茶树体骨干枝和开张角度进行规划，为以后高产打下坚实的基础。修剪在四季都可以，根据油茶生长情况而定。冬季油茶处于休眠期修剪对油茶损伤最小，春夏秋可根据油茶树梢、树叶密度和果实多少进行合理管理，可以采用除去枝梢、摘除花心、抹去萌、摘芽、摘叶、疏花疏果等。
3.4 病虫害防治理
油茶病虫害防治为主，营林措施防治为主，促进油茶林健康生长，增强其抵抗力。辅助药物防治。病害主要是炭疽病和软腐病，虫害主要以食叶和蛀杆害虫。
4 结语
种植油茶是一个高效、长效的产业。在当前的形势下，种植好油茶不仅可以解决农村剩余劳动力的就近问题，增加农民收入，而且自然风险与社会风险效低，具有经济效益、社会效益及生态效益俱佳的特点。因此，努力提高油茶种植与管理技术，具有一定的现实意义。
参考文献：
[1]张日清，丁植磊，张 勖，等.油茶育种研究进展[J].经济林研究，2006（4）：1～8.
[2]刘跃进，欧日明，陈永忠.我国油茶产业发展现状与对策[J].林业科技开发，2007（4）：1～4.
