态度决定高度(精选5篇)

  • 态度决定高度(精选5篇)已关闭评论
  • A+
所属分类:文学
摘要

人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。 每日短文 思维的态度决定人生的高度 一个人能否成功,要看他的态度!成功人士与失败人士之间的差别是:成功人士始终用最积极的思考,最乐观的精神和最辉煌的经验支配和控制自己的人生。失败者刚好相反,他们的人生是…

态度决定高度(精选5篇)

态度决定高度范文第1篇

贪婪是最真实的贫穷,满足是最真实的财富。

每日自励

人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。

每日短文 思维的态度决定人生的高度

一个人能否成功,要看他的态度!成功人士与失败人士之间的差别是:成功人士始终用最积极的思考,最乐观的精神和最辉煌的经验支配和控制自己的人生。失败者刚好相反,他们的人生是受过去的种种失败与疑虑所引导和支配的。

有些人总喜欢说,他们现在的境况是别人造成的。环境决定了他们的人生位置。这些人常说他们的情况无法改变。但是我,我们的境况不是周围环境造成的。说到底,如何看待人生,由我们自己决定。纳粹德国某集中营的一位幸存者维克托·弗兰克尔说过:"在任何特定的环境中,人们还有一种最后的自由,就是选择自己的态度。"

马尔比·D·巴布科克说:"最常见同时也代价最高昂的一个错误,就是认为成功依赖于某种天才,某种魔力,某些我们不具备的东西。"可是成功的要素其实掌握在我们自己手中。成功是正确思维的结果。一个人能飞多高,并非由人的其他因素,而是由他自己的态度所制约。

我们的态度很大程度上制约了我们的失败:

1. 我们怎样对待生活,生活就怎样对待我们。

2.我们怎样对待别人,别人就怎样对待我们。

3.我们在一项刚开始时的态度决定了最后有多大的成功,这比任何其他因素都重要。

4.人们在任何组织中地位越高,就越能找到最佳的态度。

难怪有人说过,我们的环境--心理的、感情的、精神的--完全由我们的态度来创造。

有了积极的思维并不能保证事事成功。积极思维肯定会改善一个人的日常生活,但并不能保证他凡事心想事成;可是,相反的态度则必败无疑,实行消极思维的人必不能成功,从来没见过报消极态度的人能取得持续的成功。

每日文摘 做人的无效成本

做人是要有成本的。这成本应分为两部分,一是必要成本,诸如知识积累、技能培养、体质锻炼等,另一种则属于无效成本,即做了不应有的投资。

按常理讲,商品交换中,一手交钱一手交合格产品,无须再去学习防伪防劣知识。那么是谁让我们增加了这笔无效成本呢?当然是一些不法厂商,还应归于社会管理者特别是有关职能部门,因为他们的渎职、不作为,使得伪劣产品充斥市场,招摇过市,逼得消费者不得不为生存付出不必要的成本。其实在人的全部生活过程中,又岂止为购物付出不必要的成本?还有诸如为搞人际关系、求人办事、维护自身权益、甚至打赢一场官司,等等,都常常要付出量更大、质更高的不必要的成本。

态度决定高度范文第2篇

高校具有社会影响广泛、人员和组织结构复杂等特点,与此同时高校师生思想开放、思维活跃、信息传播能力较强,这使得高校的公共突发事件处置具有丰富的内涵和特有的自身演化规律。机制是在一般规律机理与现实情况有效结合的基础上,着眼于可实践性和可操作性,选择实现设立的流程,围绕目标明确发挥作用。机制设计贴近于事物分析,依赖机理但不同于机理,主要以实践和应用为对象,从问题诞生的起点出发,关注事件所处的生存环境,以规律和流程为核心来发挥主要作用,形成一定的解决问题的模型或规则,从而达到解决问题的目标终点。从机制设计的角度来分析高校公共突发事件处置模式既要考虑机制的目标选择和单元组成,又要考虑处置模式的时态框架和空间规制。充分考虑高校公共突发事件处置模式中的要素和环节的关联度、层次度、影响度和动态度,必将大大提高公共突发事件处置的科学性和有效性。

一、高校公共突发事件处置模式的价值诉求维度分析

高校公共突发事件具有复杂性、不确定性、动态性等特点,其价值诉求不仅仅体现在高校公共突发事件处置模式中的处置方法和原则等因素上,还体现在高校公共突发事件处置的预测预警、应急决策和恢复评估的三个不同阶段。

(一)高校公共突发事件处置模式的关联度

高校公共突发事件处置模式的关联性表现在处置模式的各个要素和环节之间的相互协调作用。高校公共突发事件的整个处置过程包含相互联系但又明显区别的不同阶段,因此处置模式中所包含的内容也相当丰富,各个阶段之间的相互影响非常明显,只有从关联的角度才能发现各个阶段的典型特点,把握影响公共突发事件发展方向的主要要素和各环节之间的相互作用。在某些情况下,从处置模式的局部看似乎是完全合理的东西,但它在与处置模式的整体关联性上却出现了问题,造成整体的关系失衡,那么处置模式从整体上就达不到机制设计的目标要求。所以对公共突发事件处置模式的各个组成要素之间相互联系和作用的考虑,不能脱离其关联性。

(二)高校公共突发事件处置模式的层次度

高校公共突发事件处置模式中针对每个主要阶段的内容在保持关联性的同时存在着层次上的递进性,这是公共突发事件处置模式具有一定功能的内部依据。高校公共突发事件处置模式包含丰富的内容,这个特有的系统有机联系着若干要素和环节,这就产生了处置模式层次的递进问题。如果从处置模式的过程着眼,结合公共突发事件的时空发展,就会发现处置模式要综合考虑以下问题:一是公共突发事件发生前的处置要建立预防预警机制,只有这样才能使高校师生员工具备应对公共突发事件的危机意识,把有可能发生的公共突发事件消灭在萌芽状态;二是公共突发事件发生中的处置要进行应急决策,这是整个处置模式的关键,根据公共突发事件的发生机理,考虑应急决策的逻辑生成规律,才能科学有效地处理公共突发事件;三是恢复评估模式是整个模式的重要环节,通过恢复评估机制,从公共治理的角度推进高校的组织变革与创新,从而进一步推动高校的发展。高校公共突发事件处置模式的这些问题,反映在公共突发事件不同的发展阶段,各发展阶段在整个处置模式中地位不同、功能不同,但彼此之间是有机联系的并相互协调,从而形成了公共突发事件处置模式的一个有机整体结构系统。

(三)高校公共突发事件处置模式的影响度

作为完整系统的高校公共突发事件处置模式,其中包含的不同部分在结构层次和不同的发展阶段可以被分为若干部分和层次,成为一个个相对独立的子系统,这些独立的子系统又面临着小系统之间协调和相互作用的问题,这就是通常需要考虑的处置模式的影响度问题。高校公共突发事件处置模式中的各个要素不仅相互作用,而且还存在着相互之间的影响,公共突发事件处置模式中的每一阶段的独立系统既要针对性解决每一阶段的问题,又要和其他要素产生有机作用,保证高校公共突发事件处置模式的每个阶段的各要素能够连接为一个整体,从而发挥出它的整体效应。(四)高校公共突发事件处置模式的动态度高校公共突发事件处置模式具有整体关联、层次递进和相互影响的机制设计系统,它的各个要素之间、要素和整体之间以及整体与外部环境之间都存在着持续的能量交换与信息互动。高校公共突发事件处置模式符合当时的现实情况,促使事态向良性的方向发展变化,这就意味着能量交换和信息互动保持着动态的平衡与稳定。这种动态的平衡与稳定延伸表现在公共突发事件处置模式的动态度上,即通过模式内部各个要素和环节之间的相互作用来实现自身运动,在模式的功能发挥作用下模式自身与外在环境系统发生作用的相关运动。这不仅体现了高校公共突发事件处置模式功能存在的必要条件以及表现的基本形式,同时也表明了高校公共突发事件处置模式的动态度要求保持处置模式机构系统的功能性、处置模式结构的稳定性和处置模式更新发展的动力性。

二、基于机制设计的高校公共突发事件处置模式分析

基于机制设计的高校公共突发事件处置模式如图1所示,它不是一般意义上的各个部分与环节的简单加法运算,而是将公共突发事件的事态发展与逻辑规律有机地结合起来。基于机制设计的高校公共突发事件处置模式中的各个要素是相互联系和有机统一的,并且整体与各个部分和环节之间的这种密切联系是建立在自身逻辑规律基础之上的。它的这种自身逻辑规律性除了表现为整体内部要素之间的有机联系,而且也还表现在高校与外部环境的联系,这是它发挥作用的重要保证。

(一)常态管理过程中预警预防机制的制度化构建与完善

高校公共突发事件的预警预防机制的常态管理,关键是要进行制度化构建与完善,建立有效的常态化运行机制,按照常态管理的要求,将公共突发事件应急决策的预警预防向事前延伸,最大程度地把公共突发事件处置相关的机构、人员、岗位统一协调起来,明确相关人员的介入的方式和程度,做到职、责、权和利的高度统一。

1.人员常态

高校是一个复杂的系统,在很多方面具有社会复杂组织系统的特点,高校自身系统具有复杂性、多变性并且广泛联系社会与家庭。公共突发事件往往处在一种非常态的社会情景,经常是各种不利情况、严重威胁和不确定性的高度聚集。这完全不同于高校的常规性决策。公共突发事件的处置已经成为高校管理的常态,将公共突发事件的预警预防纳入高校的日常工作系统,将其上升至高校发展的重要保障工作并成为固定部门的常规工作,安排固定人员专门从事相关工作,专门机构将收集到的危机事件案例整理,并通过案例分析方法以及相应的软件,为以后可能发生的类似事件的决策提供比较有价值的信息。分析公共突发事件的预测信息并且在风险评估的基础上制定预防和决策等相关措施,这包括问题界定、目标设计、方案选择、人员分工以及绩效评估等内容,最终形成专门的研究报告,向决策者提供决策信息。#p#分页标题#e#

2.管理常态

常态化管理过程中,对有可能发生的公共突发事件进行风险识别,其目的是在风险转变成危机前认识风险,采取有效的措施进行控制和预防,将危机消灭在萌芽状态。按照日常工作的标准要求的管理过程和措施,在 常 字上提要求,在 态 字上下功夫,在 化 字上做文章,将公共突发事件的处置目标具体化,责任明确化,人人在管理,处处有管理,事事见管理,时时都管理。[1]在高校日常管理中,体现公共突发事件预警预防的要求,将高校师生的关于公共突发事件的危机教育、关于公共突发事件的心理干预以及公共突发事件的认识教育纳入高校日常的管理框架和范畴,成为高校危机管理的重要内容。

3.制度常态

建立与公共突发事件相关的危机监测机制,通过对取得信息的分析,提取风险向危机转化的关键指标,设定临界状态,一旦风险将要转化成危机,及时地做出预警,并随时进入公共突发事件的应急决策阶段。这种危机监测机制下的制度常态是从风险识别来源的角度,按照一定的标准和指标对高校公共突发事件的风险状态进行评估,使其处在可控的范围内,一旦风险处于向危机转化的临界状态,应该立刻做出预警,一方面使公共突发事件的影响范围和后果降低,另一方面是做好应急决策的准备工作,以便进行公共突发事件的应对和处置。[2]

(二)机制协同过程中应急决策机制的应用与实践

1.方法协同

在高校公共突发事件的应急决策过程中,采取适合于现实情况的应急决策方法,对于科学有效地进行公共突发事件处置具有重要意义。建立应急决策支持系统,运用各种信息网络技术以及系统论、决策论、运筹学的现代数学工具,建立危险性分析的优化与处置技术,提高决策水平,降低决策成本;重视决策咨询系统建设,有效利用先进技术与方法,从动态中把握规律性,从非程序中把握程序性,从苗头性中发现倾向性,从偶然性中捕捉必然性,为快速决策提供技术支持,提高应急决策的反应能力;构建应急决策智囊咨询机制,合理发挥行政决策、专家决策、团队决策在应急决策中的重要作用,培养危机管理专家,建立健全专家会商和紧急咨询制度。

2.逻辑协同

高校公共突发事件的应急决策需要在面临诸多的不确定因素的情况下进行综合考量,还要最大程度地保证应急决策方案的最佳实施效果,所以只有从应急决策目标指向、应急决策评估机制、应急决策调整方案和应急决策情境交互等维度来描述应急决策的逻辑生成,才能保证应急决策的科学性、有效性和可能性。明确应急决策的目标指向。决策者在决策目标的指引下将不同层次、不同方向的目标有机结合并统一起来,引导所有系统内相关资源与要素同时围绕决策目标导向发挥作用,在多个维度上树立明确的目标取向,确定可实现的目标路径,实现最佳决策时机下的最佳决策,最大限度地避免应急决策失效。保证应急决策的评估机制。应急决策过程中的一切决策预案都应进行相应的分析评估,对应急决策预案可能面临的问题及预期效果进行综合权衡,预测其利益、风险和代价以及规避风险与降低代价的可能性。在分析论证和权衡利弊得失的基础上,对所提交的预案进行可选性排序,推荐出最佳决策预案和最佳备选预案,以供决策者选择。实施应急决策的动态调整。应急决策虽然是一次决断,但是应急方案在危机处置中,需要不断地通过反馈的信息加以修正和完善。决策过程是一个动态的依赖于时空变量的随机函数,而不是凝固僵化的,随时对方案进行必要修正的情况并不少见。经过追踪决策使方案进一步优化,从而获得更加满意的效果。确立应急决策的情境交互思维。通过应急决策情景交互这种极具理性的心理信息加工过程,在决策过程中充分考虑决策情景的特殊要求。参照理性思维的有关特征,建立与决策结果相承接的内在心理映像到内部表征的动态模型,形成问题的基本判断与认知,通过交互根据情景的客观刺激并加以主观建构后形成相应的认知图式,再经过过程反馈和结果反馈后,利用在动态应急决策方案生成过程中情景类型与决策主体、策略选择和决策模式之间的依赖关系及其内在的共性规律,注重决策目标、决策方案、决策模式等决策行为进行整体的交互过程,最终形成完整的应急决策方案。[3]

3.组织协同

高校公共突发事件一旦发生,就会呈现与平时正常运转不同的非正常状态和情况,为了随时应对决策环境的非确定性、约束条件的非常态化和决策过程的非程序性,在全校范围内利用一切可以利用的资源,打破原有的组织架构与框架,按照公共突发事件处置要求,建立一定时间与空间范围内的组织协同,根据公共突发事件的不同性质,建立多种形式的决策机构,这种决策机构最大程度地体现组织协同的优势,做到决策信息最大程度地体现在公共突发事件中,组织协同的互补性、适应性、协调性、一致性、耦合性和依赖性的特点,最大程度地协调高校内部人与人、人与物的关系,实现人力资源在组合中的最优配置,从而使公共突发事件的处置实现卓越绩效的结果。

态度决定高度范文第3篇

1、态度决定一切,正因为那位父亲的严厉使撒切尔夫人幼时养成了良好的态度,这种 态度也无形中促使着她向顶峰攀登,使她无论在大学中学习,还是毕业后从事工作,都有一 个坚定的信念 我是最强的 。这也使她成为政坛上的一颗明星。

2、面对成功与失败,我们应该坦诚相待,不管是否成功,只要坦然,就会虽败尤荣, 信心十足去再度搦战,奔向新的目标。只要坚持不懈不折不挠势必成功,从此你会勇于向挫 折发起搦战,不久的将来你将比战必胜。

3、生活在平淡中进行,你的态度决定了你要过怎样的生活。你可以抱怨,只因今天阴 雨绵绵;你也可以安慰,因为花草树木得到了浇灌;你可以哭泣,只因玫瑰花下有刺,你也 可以微笑,因为刺伤开着娇艳的玫瑰;你可以满腹牢骚,因为你不得不辛勤工作,你也可以 庆幸至少你还有工作;你可以唠叨,因为家务的繁重,你也可以满足,因为至少你还有一方 温馨。

4、有理直总是好的,至少说明做错事的不是自己。但气壮却大可不必了,因为气这个 东西,总是与咄咄逼人、得理不饶人相联系在一起,其后果总是硝烟味浓,违背了和谐社会 的基本准则。更重要的一点是,理直气壮的不一定每次都是自己。己之不欲,勿施于人。

5、常常听人说,一个人态度的好与坏,可以从他的谈吐举止中看出,从态度中又可以 得出这人的品德是否高尚、预示将来的事业是否成功。

6、朱光潜先生说过: 以出世的态度做人,以入世的态度做事。 我很信服这话,以 为朱先生是用极简单的语言,说出了人生极复杂的道理。

7、漫漫人生旅途,或有上帝垂青,或有灾难降临。态度在这时决定了今后的人生走向 ,决定了一切。塞翁对失马的淡然处之,毛主席的名言 胜不骄,败不馁 ,一个换取了更 多的马匹,一个缔造了新中国。仲永对才华的骄傲自满,凡高对生活的消极黯然,一个由天 才沦为庸才,一个用手枪结束了自己年轻的生命。

8、对待任何事情,态度最重要。做的不好那是能力问题,可以培养,如果态度不认真 ,那永远都做不好任何事。

9、一个人只要具有了这些精神,友谊之花会为他而开放,成功之花会为他而绽放。在 这样的一个世界里,他会活得很快乐。

10、生活中如果有人歧视你,看不起你,甚至嘲笑你。不要紧,用不着为此闷闷不乐, 与其在家里暗暗哭泣,还不如拿出自己的实力证明给他们看,他们没有资格来嘲笑自己,自 己是最强的!只有对自己自信才能使自己登上成功登顶峰。对自己自卑只会显得自己懦弱, 这样非但阻止不了别人的嘲笑,反而会让别人更加变本加厉的来侮辱你。所以,自信才是问 题的根本。

11、 一切都会成为过去! 这句话在千百句名言当中被筛选了出来,变成了我的座右 铭。因为我知道,今天再多的喜怒哀乐、荣辱是非,在命运列车的行驶路途中,都只能是一 道一道的风景。许多人在惋惜漏掉了美妙风景的同时,往往又错过了时下正当要看到的灿烂 景色。

12、态度决定了你的所为,态度决定了过程的优劣,态度决定了事的成败,态度决定了 结果的好坏,态度决定了一切。

13、态度是指一个人做事的细节精神,它能以周密、塌实地方式成就别人不能成就的事 情。没有一个优秀的态度,就不可成就一个完美的人生。人生不是没有态度的应付,而是优 秀态度的执行。

14、如果一个人态度粗暴、行为狂妄、性情虚伪,谁也不愿意和他交朋友,更不喜欢和 他一起做事;相反,一个人的态度温和谦逊,有礼貌那么谁都会和他交朋友,这是不用置疑 的,也是成功的开始。()古语说得好 一个好汉三个帮 ,只要你得到朋友的帮助与鼓励,你 就会向着自己奋斗的目标走去。

15、千里之行始于足下,一定要给自己的人生定一个目标,不断刻苦努力,不能只满足 现状,要蒸蒸日上,勇于面对困难。攀完了一座高山,不能停下脚步,应向另外一座高峰发 起 进攻 。作为学生不能玩物丧志,一天沉迷与电脑、电视之中,这样将来会一事无成, 古人说得好 少壮不努力,老大徒伤悲 。

16、永远都要坐前排,很多人都想坐前排,但他们并不一定会成功。它是大家的理想, 但在有些人心目中,它成为了一种幻想,他们都认为这是遥不可及的,没有了努力的行动, 也就没有了实现理想的条件,他们也就只能是失败者。而那些实现了理想的人,定能将心中 所想转化为实际的行动,努力向理想靠近。

17、珍惜当下,认真感受生命带给我们的每一次喜怒哀乐,把感动贮藏,把仇忿摒弃, 我想,这是我要追求的生活态度。

18、俗话说 态度决定高度 。只要每个人都从自己的点点滴滴开始做起,随时检讨和 反思自己的行为,那么他就离成功的终点不远了。

态度决定高度范文第4篇

[关键词]高职院校 图书馆 读者服务工作

高职院校图书馆是学校的信息传播中心,是为一个学校提供教学科研的服务机构。随着时代的变迁和社会的发展,高职院校图书馆服务的需求发生了翻天覆地的变化。传统的服务方式已经远远不能满足读者的需求,高职院校图书馆一定要提高服务质量,提高服务方式、方法,完善管理理念。

一、转变服务态度,提高服务质量

有句话说的好:“态度决定一切”。在工作面前,态度决定一切。没有不重要的工作,只有不重视工作的人。不同的态度成就不同的人生,有什么样的态度就会产生什么样的行为,从而决定不同的结果。态度决定选择、态度决定思路、态度决定命运、态度决定一切。要想将态度体现在我们图书馆的服务工作中,让读者感受到我们的服务实效,就必须有一套完善的制度和方法来提高工作人员良好的服务态度。高职院校图书馆的服务对象主要是学院的师生,因此在做好日常读者借阅工作以外,还应积极主动地提供全方位的优质服务,如开展文献信息的开发整理工作,加强对文献信息的筛选、分析、报道、检索,深入开展专题服务、指导读者更好地利用图书馆的数字资源、课题查新服务。运用计算机技术、网络技术构建数字化图书馆。在工作中要学会交流,服务态度是个感情问题,它和情绪密切相关。图书馆工作者在工作中面对不同的读者,心情好的时候,积极性就高,态度自然会好。要能保持一个好情绪,除了要有自觉的工作责任感外,还要学会交流和沟通。领导和职工的交流、同事之间的交流、服务者和被服务者之间的交流,这是相当重要的。只有做好读者服务和文献的开发整理工作,使得丰富多彩的馆藏由“静态能量”转变成“动态能量”,才能达到最有效服务的目的。图书馆能否实施全方位的优质服务,能否为高职院校的教学、科研提供系统、快捷、准确的信息服务, 转变服务态度,以确保工作的服务质量。

二、深化服务内容,拓展服务方向

随着电子技术的迅猛发展,计算机在图书馆的应用,图书信息存储数字化,检索、咨询、查询网络化,极大的拓展了传统图书馆的内涵和外延,对图书馆提出了新的要求。一是拓展服务方向,从单纯的组织文献向组织信息过渡,开展科研文献查新、、专题服务以及剪报等服务。二是要改进服务方式,增设服务项目。高职院校图书馆读者服务的方式除了阅览服务、外借服务以外,还要创造条件开展参考咨询、定题服务、文献检索服务、情报咨询服务等等。要设法增加新的服务内容和服务项目,以人为本,主动服务,开展个性化服务。例如读者的个性化需求倾向逐步增强,特别是教师根据其教学的专业以及课题性质对某一领域的信息或知识内容表现出特别强烈的专指性,希望图书馆能针对其个人需求、环境、心理、知识等特征提供服务,即以符合读者兴趣和满足特定需求的信息形式为其提出有针对性的个性化服务。

三、增强为读者服务的自觉性

要做好读者服务工作,首先,在思想上应该树立以读者为中心的观念。这种观念不应仅仅反映在口头上或文件上,更重要的是要植根于每个图书馆职工心中,落实到每一项工作上。要正确认识到图书馆与读者之间的关系,真正理解读者对于图书馆的重要性。把为读者服务的思想落实到行动上,体现在每个图书馆人的一言一行之中。其次,在主观态度上,应树立“三心服务”的观念,即热心、耐心、细心服务。在行动上,应做到三勤:“眼勤、手勤、腿勤”。馆员应及时解答读者的咨询,经常与读者沟通,了解读者的需求。具有全心全意为向读者服务的精神,要一切从读者的根本利益和要求出发,热心接待读者,急读者之所急,想读者所想,为向读者传递知识情报铺路搭桥,甘当无名英雄。要熟练掌握为读者服务的各种本领,熟悉馆藏,熟悉读者,有广泛的知识积累和娴熟的专业技术。再次,在具体方法上要灵活多样化,例如:实行网络化服务,图书馆有目的有选择地与各国、各地、各级、各高校图书馆联网;实行参与式服务,馆员直接参与到教学、科研活动的各环节中去,老师和同学参与图书馆的业务工作;实行反馈服务,即设立专门部门,安排专门人员收集读者反馈信息,然后加以整理研究,预测读者的阅读倾向,及时调整服务方向与服务重点。通过多方式、多途径服务,为读者找到最适合的书,为书找到可利用它的人。

总之,图书馆的任何工作是否取得成效,主要取决于图书馆通过有效的服务,使得文献资源得到最大的利用;图书馆服务质量的高低,还取决于读者对图书馆服务质量的满意度。

参考文献:

【1】李学民,拓展图书馆工作读者服务的新领域[J].图书馆论坛,2002,(06).

态度决定高度范文第5篇

关键词:态度 认真 面点 教学 学习

在平时日常生活中,大家总是用一个人的学历、能力等等来衡量一个人,我也一直是这样认为。只到有一天,我才发现,原来这些都是表象的东西,真正决定一切,拉开每个人的距离的东西只是态度而已。

有一次,学校举办一个大型的晚会,学校领导及上级领导皆要出席那次的晚会。而那天晚上刚好有我的节目,需要上台表演。当时,我一听到领导全要到场,顿时很紧张,心里不停地想:完了,怎么这么倒霉,领导今天全部出场。可想而之,那天晚上的表现不咋滴,还没平时表现的好。第二天,我在办公室和一个同事聊天,说到:“昨天我太紧张了,领导全到场了,真倒霉!”没想到那个同事说:“你为什么这么想?我当时想:‘太好了,今天领导全到场了,我表现的机会来了。’于是领导越多我越兴奋,表现得越好。”我当时和此同事平时没什么交往。听到他这话以后,我恍然大悟,以前我总觉得他和我年龄差不多,而且学历也差不多,为什么他却表现总那么出色?在那一时刻,我找到了答案,原来我和他的差距既不在能力水平的高低也不在年龄的大小而在于态度。面对事情,他总是一种积极的态度,而我面对事情总是一种消极的态度。就这么简单,却导致了我们之间的差距。真是态度决定一切呀。从那件事情后,我发现了态度的重要性。而后,在教学中,我发现无论是教师还是学生,态度都直接影响到教学成果。特别是在面点教学中,由于面点是特别注重细节的。可谓是细节决定成败。所以认真积极的态度在面点教学中起着至关重要的作用。

一、认真积极的态度是面点教学中成功的必要条件

去年我去扬州大学参加国培,目睹了一些名师的风采,其中有一个教师给我的影响相当的深刻,那个老师,在上演示课时,都会用一种非常认真的态度,穿好工作服,甚至连系围裙带都是一丝不苟,而且他在上课的时候对学生也要求非常严格。当时他就严厉地批评了班上的一个副班长,因为他穿拖鞋穿短裤来教室上课。而在之前,所有的上课老师都是一种无所谓的态度,无人批评他。所以同学们在上他的课时都非常地认真。而他的业务水平也是相当的高的,可想而之,一个抱着认真态度对待自己专业的人怎么可能会使自己的业务水平低下了。听他的课就是感受大师的风采,而他的认真严谨让人肃然起敬。而且他的认真也带动班上的同学集中精神,认真的去学习。无疑这位老师的教学是相当成功的。反观有些老师在上演示课时,随随便便,穿着短裤,便装,上的课也没条理,次序混乱,不知所云。无疑这样的老师教学水平也不高,教学也谈不上成功。在扬州大学上课期间,我发现所有高水平的教师基本上都是那种具有认真态度的老师。

参加培训的同学中也有些是其所在学校的领导兼业务骨干。其中有一个教师给我印象深刻,那个教师本身所在的学校烹饪专业实力很强,而他本人也实力雄厚。培训班结业时,每个老师都要说课,而他的课说得很精彩。事后,大家都表扬他时,他说,不要看我说得好,其实我事前认真地在寝室里反复练习给同寝室的室友听了好多次。我不由地对他肃然起敬。原来,他的成功不因为自己实力雄厚而放松,而是事事以认真的态度对之。

由此,笔者认为,在面点教学中,具有认真的态度,无论是教学、还是自己业务水平的提升,都是必备条件。

二、随意不认真的态度,是面点教学中失败的得力助手

有一次,参加培训学习,其中有二天是西点学习课程。那天早上,我们来到教室时,材料已经送到,我看到地上随意摆放着的黄油,鲜奶油全是动物性的,而且已经明显软化接近溶化状态,于是我问老师:“要我帮你把这些东西捡到冰箱去吗?”老师说不用。我虽然很担心,但看老师很笃定的样子。于是也没有坚持。开始上课时,我所担心的事果然发生,第一个产品在打发黄油时,便油水分离,以失败告终。老师这时候才慌张地把产品捡至冰箱。因一开始的产品的失败,而后的产品也相继失败,结果是一天的课上下来,只成功了一个产品,而老师因为慌张,居然将自己的手给切了一刀。第二天的课,老师没上,要我们学生自己做产品,就这样混了过去,而这个老师甚至连教学计划也未能完成。这样的教学可谓是失败的。后来此老师解释:“以前用的产品和现在用的不一样。”可我认为,只不过以前用的是植脂黄油、鲜奶油,而现在这次用的是动物性的产品,动物性的产品对温度的要求更严格些,如果这位老师在教学上以认真的态度,及时把材料捡进冰柜,并把打蛋桶放至冰柜中冷却一下,注意一下这些细节上的东西,自然能有效避免产品的失败,教学也自然就不会失败。所以她的失败无它,一开始就没有用认真的态度去对待教学而已。

三、认真的态度在面点学习中比技术更重要