1、制定食品安全事故应急预案。 2、签订食品安全工作目标责任书。 3、定期对餐饮业、食品安全管理人员的培训。 4、长期不懈抓好食品药品安全宣传（搞好食品药品安全周活动）。 5、贯彻...