文学 学校食堂管理工作经验(精选5篇) 1.1、成本核算管理意识薄弱。成本核算是指食堂在经营服务的过程中,把用于食品生产所需的各种直接成本、间接成本进行汇集、记录、分析、计算出食品的单位成本和食堂经营的成本费用,并以此为... 2024年3月3日学校食堂管理工作经验(精选5篇)已关闭评论 阅读全文