日本饮食文化论文(精选5篇) 文学

日本饮食文化论文(精选5篇)

(一)兴起阶段(1911年至1949年) 中国饮食史研究始于1911年出版的张亮采《中国风俗史》一书。在该书中,作者将饮食作为重要的内容加以叙述,并对饮食的作用与地位等问题提出了自...
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